中國食品安全報訊（陳美容 洪泉）為嚴厲查處食品抽檢不合格問題，壓實企業(yè)食品安全主體責(zé)任，近期，廣西壯族自治區(qū)玉林市玉州區(qū)市場監(jiān)管局聚焦抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)，組織執(zhí)法人員開展專項“飛行檢查”，以“四不兩直”的突擊式監(jiān)管，直擊問題根源，守護群眾“舌尖上的安全”。

此次“飛行檢查”聚焦“三大核心任務(wù)”精準發(fā)力。一是核查整改實效。執(zhí)法人員對照檢測報告中農(nóng)獸藥殘留超標、微生物指標異常、添加劑使用不規(guī)范等問題，逐項核查企業(yè)整改方案、出廠檢驗記錄及不合格產(chǎn)品召回情況，堅決杜絕“虛假整改、書面整改”。二是深挖問題根源。執(zhí)法人員深入到原輔料庫房、生產(chǎn)車間、成品倉庫等關(guān)鍵區(qū)域，重點檢查原料驗收、生產(chǎn)過程控制、設(shè)備維護、環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)，排查風(fēng)險隱患。三是強化責(zé)任落實。執(zhí)法人員查看企業(yè)食品安全各項制度落實情況、食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)情況，現(xiàn)場宣貫《食品添加劑使用標準》《預(yù)包裝食品標簽通則》等最新法規(guī)。

截至10月底，玉州區(qū)市場監(jiān)管局共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)18家，排查風(fēng)險隱患10個，下發(fā)“責(zé)令改正通知書”10份。