中國食品安全報訊 從安徽省蚌埠市淮上區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，為筑牢食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線，保障轄區(qū)群眾消費權(quán)益，近日，淮上區(qū)市場監(jiān)督管理局聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品流通全鏈條，開展專項食品安全檢查工作，通過“查、宣、管”結(jié)合，切實守護群眾“菜籃子”安全。

細查嚴核筑防線。本次檢查以農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、生鮮門店等高頻消費場所為重點，圍繞蔬菜、水果、水產(chǎn)品等群眾常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品，核實經(jīng)營戶營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證有效性，督促落實進貨查驗和索證索票制度。

宣教結(jié)合聚合力。執(zhí)法人員在檢查過程中同步開展“普法+科普”雙指導，向經(jīng)營戶解讀《中華人民共和國食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》核心條款，明確其食品安全主體責任，引導經(jīng)營戶主動規(guī)范經(jīng)營行為。

長效監(jiān)管保安全。專項行動以來，共檢查食用農(nóng)產(chǎn)品銷售主體615戶次，快檢13402批次，監(jiān)督抽檢重點食用農(nóng)產(chǎn)品44批次，有效消除了食品安全風險隱患。