中國食品安全報訊（羅小騰）為切實保障人民群眾“生命財產(chǎn)安全·舌尖上的安全”，近期，貴州省貴陽市南明區(qū)商務(wù)局聚焦農(nóng)貿(mào)市場安全生產(chǎn)、消防安全、食品安全，組織開展安全專項檢查行動，以精準監(jiān)管織密食品安全防護網(wǎng)，讓群眾買得安心、吃得放心。

此次檢查以轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、大型超市為重點，工作人員圍繞群眾日常消費高頻的蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產(chǎn)品等品類，重點核查食品進貨查驗記錄、索證索票制度落實情況，嚴查無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證明、過期變質(zhì)等問題食品。針對生鮮產(chǎn)品，重點檢查冷鏈儲存條件、檢疫檢驗證明，嚴防不合格產(chǎn)品流入市場；針對散裝食品、熟食制品，嚴格規(guī)范經(jīng)營環(huán)境、從業(yè)人員健康管理等要求，杜絕交叉污染風險。

截至12月3日，累計出動檢查65次，出動193人次，對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、超市等161家企業(yè)進行食品安全、肉類品質(zhì)檢驗證明、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘監(jiān)測證明等檢查。同時，工作人員同步開展“安全生產(chǎn)·食品安全”宣傳引導，向市場主體、經(jīng)營戶，普及“安全生產(chǎn)·食品安全”等相關(guān)法律法規(guī)，強調(diào)市場主體責任嚴格落實，督促其規(guī)范經(jīng)營行為、強化質(zhì)量管控。下一步，南明區(qū)商務(wù)局將加大日常檢查與隨機抽查力度，持續(xù)緊盯重點品類、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，及時排查化解安全隱患。