王歆彤 記者石巍攝
為強(qiáng)化養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全管理水平，近期，河北省承德市圍場(chǎng)滿(mǎn)族蒙古族自治縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，執(zhí)法人員對(duì)加工制作、食品留樣、食品添加劑使用、清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，部分機(jī)構(gòu)存在留樣標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息不全等問(wèn)題。圖為執(zhí)法人員對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全從業(yè)人員、食品安全負(fù)責(zé)人、部分老年人開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳。
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