中國(guó)食品安全報(bào)訊（張黎 記者黃官國(guó)）近日，“科技賦能全鏈條 智慧護(hù)航農(nóng)安關(guān)”2025年靜安區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品主題日活動(dòng)暨食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全沙龍?jiān)谏虾Ｊ徐o安區(qū)永興商務(wù)廣場(chǎng)順利舉行。

上海市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲處副處長(zhǎng)馬金濤、上海市糧食和物資儲(chǔ)備局執(zhí)法稽查處副處長(zhǎng)周晶，靜安區(qū)食藥安辦常務(wù)副主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)許軼斌，靜安區(qū)商務(wù)委副主任鄒樂天，靜安區(qū)芷江西路街道辦事處副主任陳培祺出席活動(dòng)。

活動(dòng)緊扣食用農(nóng)產(chǎn)品安全核心，著力提升全鏈條監(jiān)管效能。監(jiān)管干部結(jié)合法律法規(guī)，通過剖析典型案例與提供實(shí)操指南，為參會(huì)企業(yè)深入解讀食用農(nóng)產(chǎn)品安全治理的法治內(nèi)涵。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的專家則現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行“食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢展示”宣介，清晰呈現(xiàn)了抽檢工作的嚴(yán)謹(jǐn)流程、技術(shù)手段與重要意義。為廣泛宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)，充分調(diào)動(dòng)公眾參與食品安全監(jiān)管的積極性，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還分別連線芷江西路街道與石門二路街道的菜市場(chǎng)，開展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，宣傳不可食用豬肉風(fēng)險(xiǎn)防控要點(diǎn)等，進(jìn)一步深化食品安全社會(huì)共治。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)推出三項(xiàng)重要舉措，深化食品安全治理模式創(chuàng)新。一是舉行靜安區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普講師團(tuán)聘任儀式。這支由靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局青年干部組成的講師團(tuán)，將憑借專業(yè)知識(shí)和生動(dòng)講解，把食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)傳遞給更多消費(fèi)者。二是正式發(fā)布“綠色農(nóng)安社區(qū)合伙人計(jì)劃”。該計(jì)劃由靜安區(qū)商務(wù)委、芷江西路街道、靜安區(qū)菜市場(chǎng)管理服務(wù)協(xié)會(huì)三方攜手，創(chuàng)新性地從政府主導(dǎo)邁向社會(huì)共建。通過信息共享、資源整合、責(zé)任共擔(dān)，致力于打造食用農(nóng)產(chǎn)品“從田間到餐桌”的全鏈條共治樣板，切實(shí)提升居民對(duì)食品安全的獲得感與滿意度。三是正式成立靜安“穗心行”宣傳志愿服務(wù)隊(duì)。這支隊(duì)伍將化身“糧食安全宣傳輕騎兵”，深入機(jī)關(guān)、學(xué)校、社區(qū)、企業(yè)，廣泛傳播“愛糧節(jié)糧”理念。

現(xiàn)場(chǎng)還舉辦了“科技賦能全鏈條 智慧護(hù)航農(nóng)安關(guān)”食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全沙龍，聚焦“食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管的有關(guān)要求”“上海地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全監(jiān)管問題”“菜市場(chǎng)的智慧化提升與食品安全保障”三大核心議題，上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳祖堯、上海農(nóng)科院質(zhì)標(biāo)所所長(zhǎng)宋衛(wèi)國(guó)、上海市副食品行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)錢富芳三位行業(yè)專家分享了獨(dú)到見解和寶貴經(jīng)驗(yàn)，為食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作提供了極具價(jià)值的建議與思路。