中國食品安全報(bào)訊（陳玉烊 記者李衛(wèi)東）近日，遼寧省丹東市東港市市場監(jiān)管局組織召開全市食品安全監(jiān)管半年工作會(huì)議暨食品安全專題培訓(xùn)會(huì)。

會(huì)議指出，上半年穩(wěn)步推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全監(jiān)督檢查、制售假劣肉制品問題整治、農(nóng)村假冒偽劣食品問題整治、打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為等各項(xiàng)工作取得明顯成效。在肯定成績的同時(shí)，各包保干部要扎實(shí)做好下半年食品安全工作。

會(huì)議要求，一要加強(qiáng)對食品安全各環(huán)節(jié)的嚴(yán)格監(jiān)管，全面壓實(shí)食品安全各方責(zé)任；二要聚焦全領(lǐng)域整治和提升，筑牢食品安全風(fēng)險(xiǎn)屏障；三要時(shí)刻保持警醒，堅(jiān)決防范食品安全輿情發(fā)酵升級(jí)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，夏季氣溫高、濕度大、食物容易腐敗變質(zhì)，伴隨著暑期旅游旺季到來，要加強(qiáng)農(nóng)村聚餐、旅游團(tuán)餐和校外教育機(jī)構(gòu)的食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防群體性食源性疾病的發(fā)生。

會(huì)上還對食品安全“兩個(gè)責(zé)任”內(nèi)容進(jìn)行了培訓(xùn)，聚焦優(yōu)化食品安全屬地管理責(zé)任工作機(jī)制，深入解讀包保督導(dǎo)頻次與形式等六方面優(yōu)化措施，同時(shí)針對上半年落實(shí)屬地管理責(zé)任過程中的問題進(jìn)行了深入分析和指導(dǎo)。