中國食品安全報訊（吳德元 張振華 記者張坤）在江西省上饒市廣豐區(qū)馬家柚產(chǎn)業(yè)園，每個成熟的柚子都擁有獨一無二的區(qū)塊鏈“身份證”，掃碼即可追溯從開花到采摘的全過程；在萬年貢米數(shù)字化基地，傳感器實時監(jiān)測著土壤墑情，無人機正在進行精準植保作業(yè)。這些充滿科技感的場景，如今已成為上饒廣袤農(nóng)田的尋常畫面。它們共同指向一個核心：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，已從一道“防護線”，演進為驅(qū)動上饒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)躍升的核心“新引擎”。

近年來，上饒市以工業(yè)化理念謀劃農(nóng)業(yè)，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全深度融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展的血脈，以“最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”筑牢基石，成功探索出一條以“安”促“產(chǎn)”、以“管”提“效”的高質(zhì)量發(fā)展新路徑。

構(gòu)建“智慧網(wǎng)格”新體系：從人海戰(zhàn)術(shù)到全域精準智控。產(chǎn)業(yè)規(guī)模化擴張，呼喚監(jiān)管模式的革命性升級。上饒的答案是：為傳統(tǒng)監(jiān)管裝上“智慧大腦”，插上“數(shù)字翅膀”。

監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)全域覆蓋。該市率先建成了市、縣、鄉(xiāng)、村四級聯(lián)動的立體化監(jiān)管網(wǎng)格，基層監(jiān)管與協(xié)管員隊伍深入每一個生產(chǎn)基地。在此基礎(chǔ)上，智慧監(jiān)管深度滲透，全面推廣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管平臺。截至目前，全市已有6566家生產(chǎn)主體納入平臺管理，開展線上巡查巡檢超5000次，打印出具承諾達標合格證1100萬余張，實現(xiàn)了從“人盯人”到“數(shù)據(jù)盯事”的質(zhì)變。

執(zhí)法震懾與精準服務(wù)并舉。2025年，全市針對黃鱔、牛蛙等重點品種開展藥殘專項整治，辦理農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全案件45件，形成了有力震懾。執(zhí)法并非終點，科技賦能才是內(nèi)核。全市已建成超過50個智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用示范基地，在萬年貢米、廣豐馬家柚等基地，物聯(lián)網(wǎng)、水肥一體化、區(qū)塊鏈溯源等技術(shù)的廣泛應(yīng)用，讓標準化生產(chǎn)變得可感可控。同時，檢測技術(shù)防線持續(xù)夯實，全年累計完成各級定量檢測超萬批次，鄉(xiāng)鎮(zhèn)快速檢測更達5.5萬余批次，為風險預(yù)警提供了堅實的數(shù)據(jù)支撐。

塑造“標準品牌”新價值：從“產(chǎn)得出”到“賣得好、賣得貴”。安全是底線，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價才是目標。上饒通過“標準引領(lǐng)”和“品牌賦能”雙輪驅(qū)動，將安全優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為實在的市場價值和競爭力。

標準體系筑牢品質(zhì)基石。全市大力推行“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品牌”的標準化生產(chǎn)模式，制定并實施了覆蓋茶葉、水稻、水果等主要產(chǎn)業(yè)的全程標準。成效直接體現(xiàn)在“綠色版圖”的擴張上：截至目前，全市有效期內(nèi)綠色有機地理標志及名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達866個，建成各類規(guī)?；藴驶瘍?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地超500個，總面積突破300萬畝。婺源綠茶、廣豐馬家柚、萬年貢米等核心基地規(guī)模連年躍升。

品牌戰(zhàn)略打通市場動脈。豐碩的認證成果，通過品牌化運營轉(zhuǎn)化為真金白銀。上饒積極組織企業(yè)征戰(zhàn)全國市場，在綠色食品博覽會、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會等舞臺上，“饒字號”產(chǎn)品屢獲大獎，品牌影響力與日俱增。更重要的是，通過推廣“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的聯(lián)結(jié)模式，全市市級以上龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶超50萬戶，戶均年增收3000元以上，讓農(nóng)民實實在在分享到質(zhì)量紅利。

催化“三產(chǎn)融合”新業(yè)態(tài)：從“賣原料”到“賣體驗、賣文化”。堅實的農(nóng)安基礎(chǔ)與響亮的品牌聲譽，為上饒農(nóng)業(yè)打開了更廣闊的價值空間，推動產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，業(yè)態(tài)持續(xù)融合。

加工鏈向精深邁進。圍繞各大基地，農(nóng)產(chǎn)品加工向高附加值領(lǐng)域縱深發(fā)展。茶葉被制成抹茶粉、茶多酚，馬家柚開發(fā)出果汁、精油系列產(chǎn)品，水稻加工出速食米粉等商品，實現(xiàn)了從“原始產(chǎn)品”到“工業(yè)精品”的跨越。

產(chǎn)業(yè)鏈與價值鏈融合共生。優(yōu)質(zhì)的基地本身成為最美的風景和體驗場。婺源的“茶園觀光+制茶體驗”、廣豐的“柚園采摘+民宿度假”、萬年的“稻作文化研學(xué)”等農(nóng)文旅融合項目蓬勃興起，實現(xiàn)了“田園變公園、產(chǎn)品變商品、勞動變體驗”的多元價值轉(zhuǎn)化。質(zhì)量安全構(gòu)筑的信任感，成為消費者沉浸式體驗的“安心丸”，從而催生出更強勁的消費動能。

從阡陌縱橫到智慧連片，從追求產(chǎn)量到重塑價值，上饒的實踐深刻表明，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作是“壓艙石”，更是“推進器”。它正以一種系統(tǒng)性的力量，重塑著上饒農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)形態(tài)與競爭力，為鄉(xiāng)村全面振興注入源源不斷、安全可靠的“金色”動力。