中國食品安全報(bào)訊（陳銘 記者李黎）今年以來，江蘇省無錫高新區(qū)（新吳區(qū)）市場監(jiān)管局始終將食品安全工作當(dāng)作民生工程擺在突出位置，周密部署，從嚴(yán)從實(shí)加強(qiáng)能力建設(shè)，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，力求提升專項(xiàng)行動質(zhì)效。

一是學(xué)用結(jié)合，多措并舉“精心育”。開展“訂單式”培訓(xùn)，將基層市場監(jiān)管分局新任職分管領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)骨干、年輕干部作為重點(diǎn)培訓(xùn)對象，運(yùn)用線下與線上、綜合與專項(xiàng)等培訓(xùn)方式，以標(biāo)導(dǎo)學(xué)，以訓(xùn)助學(xué)，常態(tài)化開展賦能，每季度組織理論知識閉卷考試，每年度開展生產(chǎn)監(jiān)管實(shí)訓(xùn)競賽比拼，檢驗(yàn)干部業(yè)務(wù)水平和監(jiān)管能力。培養(yǎng)食品生產(chǎn)許可審查組長4名、審查員11名，已開展3期食品生產(chǎn)監(jiān)管人員區(qū)級實(shí)訓(xùn)，涉及監(jiān)管干部45人。

二是剛?cè)岵?jì)，健全體系“從嚴(yán)管”。抓早抓小、防治結(jié)合，持續(xù)鞏固食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)許可“現(xiàn)場審查+日常監(jiān)督檢查+隱患第三方排查+區(qū)級隨機(jī)督查”管理體系。細(xì)處著手，線上組織生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理員參加主體責(zé)任“云講堂”培訓(xùn)，線下邀請專家以多年監(jiān)管實(shí)例開展企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)細(xì)節(jié)解讀，開展著重從源頭提高食品生產(chǎn)經(jīng)營單位風(fēng)險(xiǎn)隱患發(fā)現(xiàn)能力，惠及企業(yè)食品安全管理員135人。

三是握指成拳，案例培樹“激活力”。專項(xiàng)整治聯(lián)動，深化“摸底—發(fā)現(xiàn)—整改—復(fù)查”工作模式，部署各基層市場監(jiān)管分局全面覆蓋重點(diǎn)場所排查，兜牢底線除隱患。以日常監(jiān)管為基礎(chǔ)，專項(xiàng)檢查為主線，突擊檢查為抓手，按業(yè)態(tài)、按區(qū)域、按商圈組織基層市場監(jiān)管分局挖掘網(wǎng)絡(luò)餐飲、制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品等領(lǐng)域的食品安全違法線索，嚴(yán)肅查處違法案例，依托典型案例培樹，以典型案例分享和示范，激發(fā)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍攻堅(jiān)力量。