中國食品安全報(bào)訊（姚萬磊 記者張坤）如何讓婚宴食品安全監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前，跑出加速度，江西省宜春市靖安縣市場監(jiān)管局用創(chuàng)新實(shí)踐給出答案，該局將“你點(diǎn)我檢”服務(wù)延伸至婚宴場景，點(diǎn)出群眾關(guān)注，檢出百姓放心，為新人及賓客織就了一張看得見的食品安全防護(hù)網(wǎng)。

在喜氣洋洋的婚宴活動(dòng)現(xiàn)場，身著制服的執(zhí)法人員手持“你點(diǎn)我檢”二維碼穿行于賓客之間。通過線上線下聯(lián)動(dòng)采集機(jī)制，賓客只需掃碼填寫問卷，就能將最關(guān)心的食材送上檢測臺(tái)。數(shù)據(jù)顯示，在收集的60余份有效問卷中，蔬菜、水產(chǎn)農(nóng)殘，糕點(diǎn)食品添加劑超標(biāo)等成為焦點(diǎn)訴求。執(zhí)法人員隨即對(duì)婚宴菜單中的蘿卜、小白菜、水產(chǎn)等6個(gè)高頻食材展開快檢，15分鐘內(nèi)完成農(nóng)殘等關(guān)鍵指標(biāo)檢測，并通過電子屏實(shí)時(shí)公示結(jié)果。這種“點(diǎn)單式”監(jiān)管讓食品安全從抽象概念變?yōu)榭梢晹?shù)據(jù)。“作為酒店經(jīng)營者，非常感謝這么好的民生工程能夠落到實(shí)處，讓我們的顧客真正吃得放心，營造安全、健康的食品消費(fèi)環(huán)境?！本频昕偨?jīng)理舒惠滿表示，“你點(diǎn)我檢”既服務(wù)了群眾，也讓餐飲企業(yè)收獲了安心。

此次“你點(diǎn)我檢進(jìn)婚宴”活動(dòng)是深化食品安全社會(huì)共治的又一實(shí)踐。