中國(guó)食品安全報(bào)訊（張少民）日前，為規(guī)范夜間經(jīng)濟(jì)秩序，浙江省杭州市桐廬縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)繁花巷夜市開展專項(xiàng)檢查行動(dòng)，聚焦人員健康、明碼標(biāo)價(jià)、進(jìn)貨查驗(yàn)三大核心環(huán)節(jié)，通過(guò)“錯(cuò)時(shí)監(jiān)管+隨機(jī)抽查”模式，全面排查食品安全隱患，為消費(fèi)者營(yíng)造安心消費(fèi)環(huán)境。

桐廬縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)市集內(nèi)餐飲攤位及食品經(jīng)營(yíng)商戶開展全覆蓋檢查，重點(diǎn)核查從業(yè)人員健康證明持有及公示情況，逐一核對(duì)健康證有效期，確保夜市從業(yè)人員“持證上崗”。針對(duì)夜市經(jīng)濟(jì)中易發(fā)的價(jià)格糾紛問(wèn)題，執(zhí)法人員重點(diǎn)核查商品是否明碼標(biāo)價(jià)、價(jià)簽內(nèi)容是否規(guī)范，明確禁止使用“時(shí)令價(jià)”“面議”等模糊表述，有效遏制“價(jià)格刺客”現(xiàn)象，保障消費(fèi)者明明白白消費(fèi)。

此外，桐廬縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員還隨機(jī)抽檢肉類、水產(chǎn)品、食用油等重點(diǎn)品類12批次，核查供應(yīng)商資質(zhì)、進(jìn)貨臺(tái)賬及檢驗(yàn)檢疫證明，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)商戶建立完善食材溯源記錄，強(qiáng)調(diào)“每一批食材都必須可追溯、可查驗(yàn)”，并督促夜市管理方加強(qiáng)日常巡查，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

此次專項(xiàng)行動(dòng)共檢查攤位43家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題13個(gè)，均已通報(bào)夜市管理方，要求限期整改。下一步，桐廬縣市場(chǎng)監(jiān)管局將加強(qiáng)重點(diǎn)時(shí)段巡查，持續(xù)守護(hù)“夜經(jīng)濟(jì)”，以“監(jiān)管不打烊”的堅(jiān)守，全方位為消費(fèi)者權(quán)益保駕護(hù)航。