中國食品安全報訊（王順芳）自4月15日開始，甘肅省天水市秦安縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局等部門在全縣范圍內(nèi)開展為期八個月的中小學(xué)校園食品安全“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)督檢查，切實保障在校師生飲食安全。

本次檢查堅持問題導(dǎo)向，圍繞“杜絕”抓“根治”，對標(biāo)《中小學(xué)校園食品安全監(jiān)督檢查工作方案》要求，依托國家“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管平臺，通過搖號方式確定檢查對象及執(zhí)法人員，隨機(jī)對全縣130余家中小學(xué)學(xué)校食堂、承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位的“三類人”配備及履職、“三件事”落實、“三本賬”完成情況以及食品原料采購、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全鏈條監(jiān)督檢查。

本次行動采用“四不兩直”與“穿透式檢查”相結(jié)合的方式，在檢查前一日隨機(jī)抽取點位并公開信息，綜合運(yùn)用現(xiàn)場檢查、非現(xiàn)場數(shù)據(jù)分析、走訪詢問等手段，對各學(xué)校食品安全管理情況進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查。同時，檢查結(jié)果將在檢查結(jié)束20個工作日內(nèi)按照“誰檢查、誰錄入”的原則，利用移動端監(jiān)管App錄入歸集到相應(yīng)主體名下并通過國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)向社會公示，接受社會監(jiān)督。