中國(guó)食品安全報(bào)訊（張立敏 記者程伯全）為進(jìn)一步增強(qiáng)食用油生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全意識(shí)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近日，四川省廣漢市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)食用油生產(chǎn)企業(yè)集中行政約談會(huì)，全市食用油、油脂及其制品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全總監(jiān)、食品安全員等共計(jì)40余人參加。

會(huì)上，通報(bào)了近期食用油生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查情況，圍繞食用油生產(chǎn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控、交付裝卸運(yùn)輸管理、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽規(guī)范等內(nèi)容提出具體要求，并針對(duì)持續(xù)推進(jìn)食用植物油專(zhuān)項(xiàng)治理進(jìn)行安排部署。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食用油關(guān)乎民生，各企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)保障食用油生產(chǎn)安全的重要性和必要性，時(shí)刻緊繃食品安全弦，履行食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化內(nèi)部管理和員工培訓(xùn)，結(jié)合實(shí)際建立并認(rèn)真執(zhí)行風(fēng)險(xiǎn)管控清單，嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存運(yùn)輸、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗(yàn)等全過(guò)程管理，堅(jiān)決杜絕摻雜摻假和非法添加行為，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)悉，下一步，廣漢市市場(chǎng)監(jiān)管局將堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，聚焦食用植物油重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管，精準(zhǔn)發(fā)力、靶向施策，抓好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全隱患排查治理，不斷提升全市食用油質(zhì)量安全水平，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。