中國食品安全報訊（羅小騰）貴州省黔南州荔波縣市場監(jiān)管局緊盯農(nóng)村食品安全薄弱環(huán)節(jié)，將整治制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品問題作為守護群眾“舌尖上的安全”的重要抓手，2025年以來，全局上下堅持問題導向、目標導向、結(jié)果導向，以“三聚焦三強化”為主要抓手，系統(tǒng)謀劃、精準發(fā)力、重拳出擊，推動專項整治行動走深走實，凈化食品市場環(huán)境，筑牢食品安全防線。

聚焦責任落實，強化組織保障與體系構(gòu)建。堅持高位推動，將專項整治作為重大政治任務和民生工程來抓。一是健全領導機制。成立由局主要領導任組長的專項整治工作領導小組，多次召開專題會議進行研究部署，明確整治重點、階段目標、時限要求和責任分工，確保思想統(tǒng)一、步調(diào)一致。二是細化方案壓實責任。制定印發(fā)《荔波縣農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動工作方案》等指導文件，將整治任務分解為具體清單，建立“局領導班子成員分片包干、業(yè)務科室牽頭指導、基層市場監(jiān)管分局具體落實”的三級聯(lián)動工作機制，形成一級抓一級、層層傳導壓力、環(huán)環(huán)緊扣落實的責任鏈條。三是強化督導檢查。定期對整治工作推進情況開展督導檢查，重點核查任務落實進度、問題整改成效和責任履行情況。及時發(fā)現(xiàn)整治工作中存在的問題和不足，提出整改意見和建議，并跟蹤督促整改落實，確保整治工作取得實效。

聚焦關鍵環(huán)節(jié)，強化全過程閉環(huán)監(jiān)管。緊盯食品“從源頭到餐桌”的全鏈條，實施精準化、差異化監(jiān)管策略，著力消除風險隱患。一是強化生產(chǎn)源頭管控。二是強化流通環(huán)節(jié)治理。三是強化餐飲服務規(guī)范。

聚焦效能提升，強化執(zhí)法震懾與長效建設。堅持打建結(jié)合、標本兼治，在嚴厲懲處違法行為的同時，著力構(gòu)建長效常治機制。一是保持高壓嚴打。二是深化行刑銜接。三是注重建章立制。