中國食品安全報訊（趙永恒 記者黃官國）為進一步加強食品安全監(jiān)管，提升公眾商圈食品安全參與度和滿意度，上海市奉賢區(qū)市場監(jiān)管局及奉浦市場監(jiān)管所執(zhí)法人員近日走進經(jīng)發(fā)商業(yè)廣場，開展了一場別開生面的“你點我檢”活動。

隨機抽檢：筑牢食材源頭防線。位于經(jīng)發(fā)商業(yè)廣場內(nèi)的經(jīng)發(fā)集貿(mào)市場，是居民日常飲食的重要食材來源。執(zhí)法人員對各生鮮攤位的亮證亮照、食材新鮮度、是否保留進貨憑證及合格證明等方面仔細檢查，同時對各類蔬菜進行隨機采樣。隨后，樣品被迅速送往快檢巡回車內(nèi)，由專業(yè)快檢人員對蔬菜農(nóng)藥殘留指標當場檢測，不少前來買菜的居民也紛紛將自己已購買的食材作現(xiàn)場檢測，經(jīng)現(xiàn)場快速檢測的11批次蔬菜結(jié)果均為合格。

互動點選：傾聽民意精準檢測。在廣場，執(zhí)法人員積極向市民宣傳以食品安全“你點我檢 服務(wù)惠民生”為主題的“百姓點檢日”活動，邀請大家掃描二維碼選出自己最關(guān)心、最想檢測的食品和食材。 “這個活動很好，我們老百姓關(guān)心啥，你們就檢啥，以后吃飯就安心啦！” 一位大爺稱贊。

專項篩查：聚焦熱點消除隱患。針對前期市民關(guān)注的重點品種及市民點檢的票選情況，執(zhí)法人員重點對經(jīng)發(fā)商業(yè)廣場內(nèi)餐飲商戶的肉制品開展專項快檢篩查，檢測項目包括瘦肉精、重金屬、硼砂等。執(zhí)法人員深入各個餐飲商戶，對餐飲后廚的環(huán)境衛(wèi)生、加工操作過程、餐具飲具消毒及食材進貨查驗等方面仔細檢查，并采集9批次肉制品樣本。食材采集樣本第一時間送往食品安全公共快檢實驗室，由快檢員現(xiàn)場快速檢測。截至目前，所有檢測結(jié)果均為合格。