中國食品安全報訊（楊鑫）近年來，陜西省商洛市洛南縣發(fā)展壯大綠色食品產(chǎn)業(yè)，圍繞延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，壯大規(guī)模體量，提升產(chǎn)業(yè)層次，推動綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

洛南縣加快西北核桃物流園項目、洛南縣農(nóng)特產(chǎn)品后處理項目等建設，突破功能食品、綠色健康食品等關鍵技術(shù)攻關和生產(chǎn)工藝，豐富產(chǎn)品類別、提升科技含量，不斷延伸綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈條?？h上放大“小豆腐、大產(chǎn)業(yè)”效應，發(fā)展以功能食品、高端飲品等為重點的綠色食品產(chǎn)業(yè)集群。制定《洛南豆腐產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持措施》，設立豆腐產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項扶持資金，用于產(chǎn)品研發(fā)、開辦豆腐門店等方面扶持。落實食用菌扶持到戶獎補政策，加強與陜西科技大學合作，計劃創(chuàng)新開發(fā)食用菌高值化產(chǎn)品3~5個，建立相關技術(shù)標準或規(guī)范2~3套，制定產(chǎn)品品質(zhì)評價體系2~3套。同時，鼓勵群眾發(fā)展種植優(yōu)良品種和特色紅仁核桃品種，落實核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效六項工作包抓機制，持續(xù)培育壯大7家省級林業(yè)龍頭企業(yè)。鼓勵企業(yè)加強與科研院所深度合作，聘請專業(yè)營銷團隊，制定核桃出口銷售業(yè)績獎勵辦法，持續(xù)推動洛南核桃產(chǎn)品進高校、商超等，實現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益最大化。