中國食品安全報訊（馮文亮）近日，由中國廣告協(xié)會主辦，中國廣告協(xié)會健康傳播工作委員會承辦的“調(diào)味品宣傳與營銷合規(guī)座談會”召開。會議圍繞調(diào)味品行業(yè)在“三減三健”政策背景下的創(chuàng)新研發(fā)、健康宣傳與合規(guī)營銷進行研討，重點交流了調(diào)味品如何實現(xiàn)減鈉作用及合規(guī)營銷工作。

會上，專家們介紹了我國“三減三健”的整體工作情況，并結(jié)合市場新產(chǎn)品，圍繞調(diào)味品與減鹽、減鈉的關系，減鈉的重要性及市場現(xiàn)狀等進行了探討，同時就減鹽、減鈉調(diào)味品的合規(guī)營銷提出了建議。與會專家認為，應當鼓勵和支持企業(yè)通過新原料研發(fā)、新技術應用、新工藝創(chuàng)新，持續(xù)提升減鈉效果，在滿足消費者對美味追求的同時，助力全民健康飲食目標實現(xiàn)。開發(fā)使用玉米發(fā)酵物（玉米醬粉）、酵母抽提物等新型普通食品原料，都是基于減鹽、減鈉目的，力圖兼顧健康和美味的解決方案。中國廣告協(xié)會副秘書長張德志在總結(jié)中指出，調(diào)味品行業(yè)健康發(fā)展對落實國家“健康中國”戰(zhàn)略具有重要意義。行業(yè)應當以科技創(chuàng)新為驅(qū)動，在保證風味品質(zhì)的基礎上持續(xù)推進減鹽（減鈉）、減油、減糖的技術攻關；同時必須嚴格遵守廣告法律法規(guī)，堅持真實、科學、準確的宣傳導向，杜絕虛假夸大宣傳。協(xié)會將持續(xù)發(fā)揮橋梁作用，完善行業(yè)自律規(guī)范，引導企業(yè)將健康理念融入生產(chǎn)經(jīng)營全過程，共同構(gòu)建讓人民群眾放心、安心的調(diào)味品消費環(huán)境，為提升全民健康水平貢獻行業(yè)力量。