中國食品安全報(bào)訊（記者程伯全）為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全源頭治理，規(guī)范食品批發(fā)市場經(jīng)營秩序，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，近期，四川省成都市雙流區(qū)市場監(jiān)管局積極部署開展食品批發(fā)經(jīng)營專項(xiàng)整治行動(dòng)。

專項(xiàng)整治以華豐食品城、合力達(dá)西部食品城等食品批發(fā)市場為重點(diǎn)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向，著重對批發(fā)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任情況、食品批發(fā)經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營條件、食品安全制度落實(shí)和誠信經(jīng)營行為等開展執(zhí)法檢查。通過積極主動(dòng)作為，規(guī)范市場秩序，服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，努力踐行“法治是最好的營商環(huán)境”理念。

在專項(xiàng)整治過程中，雙流區(qū)市場監(jiān)管局采取了多項(xiàng)有力措施。督促批發(fā)市場開辦者、食品批發(fā)經(jīng)營者增強(qiáng)自律意識，全面落實(shí)法律法規(guī)規(guī)定的各項(xiàng)責(zé)任義務(wù)，并要求市場管理方依法履行入場經(jīng)營者資格審查、日常管理、宣傳培訓(xùn)等義務(wù)建立入場經(jīng)營者動(dòng)態(tài)管理檔案。

督促經(jīng)營者建立健全食品安全監(jiān)管制度，規(guī)范經(jīng)營行為。要求經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全定期自查、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、銷售記錄等制度，確保食品來源正規(guī)、質(zhì)量合格。

嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，消除安全隱患，從源頭筑牢食品安全第一道防線。統(tǒng)籌全局相關(guān)科所隊(duì)執(zhí)法力量100余人次形成整治重拳，以近兩年存在違法行為和投訴舉報(bào)較多的經(jīng)營主體為重點(diǎn)，結(jié)合“山寨食品”“特供酒”、節(jié)日食品、商標(biāo)侵權(quán)等整治內(nèi)容，以監(jiān)督抽檢為手段，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域違法行為。

總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，建立食品批發(fā)環(huán)節(jié)監(jiān)管長效機(jī)制。通過專項(xiàng)整治在規(guī)范追溯管理、票證管理、倉儲管理等食品經(jīng)營行為基礎(chǔ)上建立長效管理機(jī)制；樹立依法行政、以人為本、助企為企的執(zhí)法理念，通過行政指導(dǎo)、行政告誡、行政建議、政企聯(lián)動(dòng)等方式，構(gòu)建包容審慎的監(jiān)管方式，教育引導(dǎo)市場主體自覺守法、自我糾錯(cuò)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，自專項(xiàng)整治開展以來，該局共檢查食品批發(fā)經(jīng)營企業(yè)380余戶，現(xiàn)場責(zé)令改正問題23個(gè)，立案查處7起，有效規(guī)范了批發(fā)市場經(jīng)營秩序，有力震懾了食品違法行為。下一步，雙流區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和監(jiān)管執(zhí)法力度，全力查隱患、防風(fēng)險(xiǎn)、保安全，規(guī)范食品市場經(jīng)營秩序，不斷提升全區(qū)食品安全治理水平。