中國(guó)食品安全報(bào)訊（王東 張文 記者張坤）為進(jìn)一步壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，切實(shí)提升江西省樟樹市食品安全水平，規(guī)范食品網(wǎng)絡(luò)銷售行為，近日，樟樹市市場(chǎng)監(jiān)管局組織近幾年產(chǎn)品抽檢不合格率高、投訴舉報(bào)多的33家食品生產(chǎn)企業(yè)召開產(chǎn)品質(zhì)量座談會(huì)。

會(huì)議指出了近三年樟樹市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢不合格的各項(xiàng)問(wèn)題。期間各企業(yè)踴躍交流發(fā)言，認(rèn)真剖析了各自短板和缺陷，并針對(duì)性地提出了解決問(wèn)題的思路和措施，達(dá)到了群策群力共同提升的目的。

會(huì)上強(qiáng)調(diào)，食品生產(chǎn)企業(yè)必須堅(jiān)守安全底線，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，特別強(qiáng)調(diào)對(duì)在電商平臺(tái)銷售的產(chǎn)品，一是抓實(shí)網(wǎng)絡(luò)銷售產(chǎn)品質(zhì)量并做好產(chǎn)品留樣，確保線上線下產(chǎn)品同標(biāo)同質(zhì)，確保平臺(tái)在售產(chǎn)品與實(shí)物一致；二是堅(jiān)守真實(shí)添加底線，確保產(chǎn)品投料與標(biāo)簽配料表真實(shí)一致，嚴(yán)禁超限量、超范圍使用食品添加劑，嚴(yán)禁非食品原料；三是杜絕虛假宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)者行為，確保產(chǎn)品真實(shí)屬性、實(shí)際成分、保健功效與廣告宣傳一致；四是強(qiáng)化全過(guò)程檢驗(yàn)，嚴(yán)格實(shí)行原料進(jìn)廠、生產(chǎn)過(guò)程、成品出廠檢驗(yàn)制度，確保產(chǎn)品經(jīng)得起檢驗(yàn)、檢測(cè)。

據(jù)悉，本次座談會(huì)對(duì)新發(fā)布的《食品委托生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》《直播電商監(jiān)督管理辦法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達(dá)標(biāo)合格證管理辦法》等規(guī)章制度進(jìn)行宣貫，組織企業(yè)簽署了“食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾書”，收集了企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的困難困惑及各類意見建議23條。通過(guò)此次活動(dòng)，不僅讓監(jiān)管部門了解到了企業(yè)的心聲與期盼，更提高了企業(yè)的食品安全意識(shí)和生產(chǎn)管理能力，為切實(shí)守護(hù)市民“舌尖上的安全”，推動(dòng)樟樹市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實(shí)了基礎(chǔ)。