為強化食品相關產(chǎn)品質量安全監(jiān)管，堅決守牢產(chǎn)品質量安全底線，確保人民群眾身體健康，近期，安徽省馬鞍山市和縣市場監(jiān)管局組織開展了食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)質量安全監(jiān)督檢查。

執(zhí)法人員深入企業(yè)生產(chǎn)車間、實驗室、原輔料庫、成品庫，采用“查、看、聽、問”等方式，現(xiàn)場檢查企業(yè)生產(chǎn)條件、檢驗能力是否發(fā)生變化；采購重要原材料是否按規(guī)定進行驗收檢驗并保留檢驗記錄；人員、生產(chǎn)設備設施是否符合相關要求，是否按標準開展出廠檢驗等。通過檢查情況來看，和縣8家食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)能夠有效落實企業(yè)質量安全主體責任，質量安全工作常抓不懈，確保了出廠產(chǎn)品質量安全。對檢查中發(fā)現(xiàn)的2項問題，已責令整改。

為推動和縣食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進一步落實產(chǎn)品質量安全主體責任，執(zhí)法人員對《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)單位落實質量安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（國家市場監(jiān)督管理總局令第75號）進行宣傳，指導相關生產(chǎn)企業(yè)定期對質量安全兩員進行培訓考核，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，嚴把產(chǎn)品質量關。

下一步，縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強監(jiān)管，嚴抓食品相關產(chǎn)品質量安全，構筑質量安全防護網(wǎng)，推動食品相關產(chǎn)品高質量發(fā)展，守護該縣群眾“舌尖上的安全”。（孫青青 程家武）