中國食品安全報(bào)訊（劉洋）近日，從內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市工業(yè)和信息化局獲悉，為積極響應(yīng)自治區(qū)工業(yè)和信息化廳關(guān)于制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型試點(diǎn)城市打造“一鏈一平臺(tái)”的部署要求，呼和浩特市首個(gè)乳業(yè)行業(yè)級工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)——伊利乳業(yè)智慧供應(yīng)鏈工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)正式建成投用，標(biāo)志著呼和浩特市乳制品行業(yè)向智能制造轉(zhuǎn)型邁出關(guān)鍵一步。

近年來，呼和浩特市持續(xù)推動(dòng)伊利實(shí)業(yè)、蒙牛乳業(yè)等龍頭企業(yè)打造覆蓋乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的行業(yè)級工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，以數(shù)智化轉(zhuǎn)型為驅(qū)動(dòng)，引領(lǐng)乳制品行業(yè)向高端化、智能化邁進(jìn)。作為全市首個(gè)建成的乳業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，伊利乳業(yè)智慧供應(yīng)鏈工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)聚焦數(shù)據(jù)與業(yè)務(wù)融合，實(shí)現(xiàn)了設(shè)備實(shí)時(shí)連接與數(shù)據(jù)高效匯集。同時(shí)，平臺(tái)預(yù)留標(biāo)準(zhǔn)化接口，為上下游企業(yè)接入提供技術(shù)便利，構(gòu)建起乳業(yè)數(shù)字化生態(tài)體系。

在能源管理與綠色發(fā)展方面，該平臺(tái)發(fā)揮顯著效能，推動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率提升與綠色低碳發(fā)展的雙贏。通過“技術(shù)輸出+標(biāo)準(zhǔn)共享+能力孵化”的創(chuàng)新模式，平臺(tái)為上下游企業(yè)提供可復(fù)制、可推廣的數(shù)字化轉(zhuǎn)型范本，有效降低中小企業(yè)轉(zhuǎn)型成本，提升行業(yè)整體數(shù)字化水平。

從牧場奶源采集，到生產(chǎn)加工、供應(yīng)鏈配送，再到終端消費(fèi)者服務(wù)，伊利乳業(yè)智慧供應(yīng)鏈工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)貫穿乳業(yè)全流程，形成完整的數(shù)字化生態(tài)閉環(huán)。該平臺(tái)的投用不僅為乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能，更將發(fā)揮強(qiáng)大的示范引領(lǐng)效應(yīng)，帶動(dòng)上下游企業(yè)實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展、共同躍遷，為呼和浩特市建設(shè)“中國乳都”、推動(dòng)乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈升級提供有力支撐。