中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（娜美拉 記者 張陽(yáng)陽(yáng)）為進(jìn)一步貫徹落實(shí)中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》及中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)》等規(guī)定，近日，呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)分局以“線上智慧賦能+線下網(wǎng)格聯(lián)動(dòng)”為核心，壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，全力推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”及“蒙食鏈”追溯體系建設(shè)，筑牢食品安全一線防線。

一方面，開(kāi)發(fā)區(qū)分局制作《致呼和浩特市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體配合入駐“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”平臺(tái)的工作提示函》，提示企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，積極配合接入工作；明確安裝接入標(biāo)準(zhǔn)，確保系統(tǒng)有效運(yùn)行；明確實(shí)施步驟，有序推進(jìn)工作開(kāi)展。同時(shí)，要求企業(yè)認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)文件和技術(shù)要求，深刻領(lǐng)會(huì)此項(xiàng)工作的重要性。

另一方面，開(kāi)發(fā)區(qū)分局召開(kāi)食品生產(chǎn)領(lǐng)域“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”平臺(tái)及“蒙食鏈”追溯體系工作推進(jìn)會(huì)，轄區(qū)各食品生產(chǎn)企業(yè)、分局相關(guān)業(yè)務(wù)科室及基層監(jiān)管所工作人員參加會(huì)議。分局通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)等方式，詳細(xì)講解了AI智能設(shè)備安裝規(guī)范、監(jiān)管平臺(tái)企業(yè)端操作流程、“蒙食鏈”追溯信息錄入標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)演示了原料采購(gòu)記錄上傳、成品追溯碼生成等核心功能，并現(xiàn)場(chǎng)解答了企業(yè)提出的設(shè)備適配、數(shù)據(jù)對(duì)接、操作難點(diǎn)等問(wèn)題。

下一步，開(kāi)發(fā)區(qū)分局將持續(xù)強(qiáng)化技術(shù)支撐與保障，加強(qiáng)政策宣傳解讀和操作培訓(xùn)，健全數(shù)據(jù)安全與隱私保護(hù)機(jī)制，推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”與追溯體系從“有形覆蓋”向“有效覆蓋”轉(zhuǎn)變，以智慧化治理提升食品安全治理能力現(xiàn)代化水平，為群眾舌尖上的安全保駕護(hù)航，為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。（呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)分局）