中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邱良晶）對(duì)于糖友來(lái)說(shuō)，“吃”從來(lái)不是一件簡(jiǎn)單的事—— 早上盯著桌上的熱面條，咽了咽口水，想起上次吃后血糖飆升至11.2mmol/L的經(jīng)歷，還是放下了筷子； 下午聞到同事的面包香，捏了捏自己的血糖監(jiān)測(cè)儀，只能啃起枯燥的全麥餅干，嚼得腮幫子發(fā)酸； 晚上刷到朋友圈的零食圖，看著自己的控糖清單，嘆了口氣：“難道我這輩子都不能吃好吃的了？”

不，糖友廚房來(lái)了。它用專業(yè)控糖邏輯、權(quán)威的醫(yī)學(xué)與營(yíng)養(yǎng)、食品專家背書、實(shí)在的效果保障，打破“控糖=吃糠咽菜”的魔咒，讓糖友既能吃飽吃好，又能穩(wěn)住血糖，重新找回“吃”的快樂(lè)。

一、控糖的核心真相：低碳水才是穩(wěn)定血糖的關(guān)鍵

很多糖友都有個(gè)誤區(qū)：“控糖就是不吃甜的”。但事實(shí)上，一切可消化吸收的碳水化合物（包括淀粉、蔗糖、果糖）都會(huì)升糖。真正能穩(wěn)定血糖的，是控制碳水化合物的攝入量和種類。

2026年1月美國(guó)發(fā)布的《2025-2030年美國(guó)人膳食指南》特別強(qiáng)調(diào)遵循低碳水飲食，對(duì)糖尿病在內(nèi)的慢病改善有益；2023年，美國(guó)糖尿病學(xué)會(huì)（ADA）在《糖尿病護(hù)理》上明確“控制碳水化合物是穩(wěn)定血糖的關(guān)鍵”；2018年起，英、美、澳等多國(guó)將低碳水飲食納入糖尿病治療方案。全球2000+篇醫(yī)學(xué)臨床文獻(xiàn)也證實(shí)：低碳水飲食（選擇低GI、高纖維的碳水）能降低糖化血紅蛋白（HbA1c）水平達(dá)1.5%，減少胰島素用量30%，顯著改善糖友的生活質(zhì)量。

糖友廚房的理念，正是基于這一核心邏輯——不是“戒碳水”，而是“選對(duì)碳水”。我們用低碳水、膳食纖維的配方，替代傳統(tǒng)的精制碳水（如白面粉、白米飯），讓糖友既能獲得足夠的能量，又不升糖。

二、糖友廚房的底氣：權(quán)威醫(yī)學(xué)團(tuán)隊(duì)，為控糖保駕護(hù)航

糖友廚房的每一款產(chǎn)品，都有權(quán)威的醫(yī)學(xué)與營(yíng)養(yǎng)、食品專家背書。

糖友廚房的研發(fā)顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，由醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)及江南大學(xué)食品工程專家教授組成。

從“血糖控制”的醫(yī)學(xué)與營(yíng)養(yǎng)、食品專業(yè)角度出發(fā)，嚴(yán)格把控配方的每一個(gè)細(xì)節(jié)，確保產(chǎn)品符合糖友的生理需求。這種“醫(yī)學(xué)與營(yíng)養(yǎng)、食品美味”的跨界組合，讓糖友廚房的產(chǎn)品更具專業(yè)性與可信度，好吃更健康。

三、核心配方揭秘：“穩(wěn)穩(wěn)粉”+“低高高”配比，實(shí)現(xiàn)“好吃不升糖”

糖友廚房的“不升糖”，不是靠“偷工減料”，而是靠硬核配方。

1. 核心配方：“穩(wěn)穩(wěn)粉”

“穩(wěn)穩(wěn)粉”是糖友廚房的“鎮(zhèn)店之寶”，由醫(yī)學(xué)與營(yíng)養(yǎng)、食品學(xué)專家和食品工程師共同研發(fā)，耗時(shí)5年。它采用低GI谷物（青稞、燕麥、抗性淀粉、燕麥麩皮粉、亞麻籽粉） + 可溶性纖維（菊粉、魔芋粉） + 優(yōu)質(zhì)蛋白（大豆分離蛋白）復(fù)合而成，完全替代傳統(tǒng)白面粉。

這種配方的優(yōu)勢(shì)在于： - 低GI谷物：消化吸收慢，升糖速度慢； - 可溶性纖維：像“海綿”一樣吸收腸道內(nèi)的糖分，延緩碳水化合物的吸收； - 優(yōu)質(zhì)蛋白：增加飽腹感，減少糖友的饑餓感，避免“越餓越想吃”的惡性循環(huán)。

2. “低高高”配比：控糖的黃金法則

糖友廚房的所有產(chǎn)品，都遵循“低碳水、高膳食纖維、高蛋白質(zhì)”的“低高高”配比： - 低碳水：主食碳水含量≤25%（比普通主食低50%），零食碳水含量≤35%； - 高膳食纖維：每100克產(chǎn)品含膳食纖維≥10克（相當(dāng)于5顆菠菜的纖維量）； - 高蛋白質(zhì)：每100克產(chǎn)品含蛋白質(zhì)至少≥15克。

這種配比的效果，用數(shù)據(jù)說(shuō)話： - 糖友吃低GI谷萃面（每100克含碳水22克）后，餐后2小時(shí)血糖僅上升1.5mmol/L（普通面條上升3.0mmol/L）； - 吃“穩(wěn)穩(wěn)沙琪瑪/餅干等”后，餐后2小時(shí)血糖波動(dòng)值僅0.5mmol/L（普通沙琪瑪波動(dòng)2.5mmol/L）。

3. 安全承諾：三個(gè)“0”，讓糖友放心吃

糖友廚房的產(chǎn)品，堅(jiān)持“三個(gè)0”： - 0白面粉：避免精制碳水帶來(lái)的快速升糖； - 0添加糖及化學(xué)合成代糖：用天然代糖（麥芽糖醇、赤蘚糖醇），甜度接近蔗糖，但不升糖、不傷害牙齒； - 0降糖違禁藥物：絕對(duì)安全，不會(huì)對(duì)肝、腎造成負(fù)擔(dān)，糖友可以長(zhǎng)期吃。

四、效果說(shuō)話：“餐二不升二”，給糖友最實(shí)在的保障

糖友最關(guān)心的，是“吃了會(huì)不會(huì)升糖”。糖友廚房用兩個(gè)“實(shí)”，給糖友吃一顆“定心丸”。

1. 效果承諾：“餐二不升二”

糖友廚房的核心效果承諾是：餐后2小時(shí)血糖比餐前空腹血糖升高＜2.2mmol/L（符合《中國(guó)2型糖尿病防治指南》的血糖控制目標(biāo)）。

這不是空口說(shuō)說(shuō)——測(cè)試數(shù)據(jù)顯示： - 糖友食用低GI谷萃面后，2小時(shí)血糖波動(dòng)值僅0.3mmol/L； - 食用“穩(wěn)穩(wěn)沙琪瑪/餅干等”后，2小時(shí)血糖波動(dòng)值0.4mmol/L； - 食用“穩(wěn)穩(wěn)鍋巴”后，2小時(shí)血糖波動(dòng)值0.6mmol/L。

這些數(shù)據(jù)，比普通食品的波動(dòng)值（2.0-3.0mmol/L）低了整整60%-80%。

2. 售后承諾：“升二全額退”

糖友廚房是全國(guó)唯一敢承諾“餐二不升二，升二全額退”的控糖食品品牌。

如果糖友吃了我們的產(chǎn)品，餐后2小時(shí)血糖升高超過(guò)2.2mmol/L，只要提供血糖監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)（如血糖儀截圖、醫(yī)院化驗(yàn)單），我們就全額退款。這是我們對(duì)產(chǎn)品效果的信心，也是對(duì)糖友的負(fù)責(zé)。

五、全品類覆蓋：早、中、晚餐及下午茶等多個(gè)場(chǎng)景，滿足糖友的每一口渴望

糖友廚房的產(chǎn)品，覆蓋了早、中、晚餐及下午茶等多個(gè)場(chǎng)景，讓糖友不用再“委屈自己”。

1. 主食類：吃回“正常的飯”

● 低GI谷萃面：用抗性淀粉及燕麥麩皮粉等植物成分制作，口感勁道，像普通面條一樣；每100克含碳水22g，比普通蕎麥面低50%；

● 穩(wěn)穩(wěn)包：包括面包、沙琪瑪/餅干等，用天然代糖做的，甜而不膩；每100克含碳水20克，糖友早上吃一個(gè)，能頂4小時(shí)不餓；

● 蛋白粥：0糖低碳水，含豐富奇亞籽；

2. 零食類：吃回“小時(shí)候的味道”

● 穩(wěn)穩(wěn)鍋巴：用蕎麥做的，脆香可口；每100克含碳水18克，比普通鍋巴低60%；

● 穩(wěn)穩(wěn)辣條：辣而過(guò)癮；每100克含碳水10克，比普通辣條低70%；

● 蛋奶沙琪瑪：采用抗性淀粉、燕麥麩皮粉、亞麻籽粉制作，口感香酥；碳水含量更低；

結(jié)尾：選擇糖友廚房，讓你放心吃回美食自由

糖友廚房的初心，就是讓糖友不用再為“吃”發(fā)愁。我們用專業(yè)控糖邏輯、權(quán)威的醫(yī)學(xué)與營(yíng)養(yǎng)、食品專家背書、實(shí)在的效果，守護(hù)糖友的每一口。

不管你是想喝一碗熱乎的面條，還是想啃一塊香軟的面包，或者想嚼一包脆香的鍋巴，糖友廚房都能滿足你——吃了不升糖，吃了更健康。