中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（高東曉 王志永）近日，由江蘇深藍(lán)遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司與中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視中心歷時(shí) 5 年聯(lián)合打造的紀(jì)錄片《乘風(fēng)破浪向南極》重磅登陸江蘇衛(wèi)視頻道及江蘇新聞?lì)l道。該片在江蘇新聞?lì)l道連播三集，收視表現(xiàn)亮眼；同時(shí)在荔枝新聞、AI 荔枝客戶端同步上線專題內(nèi)容，收獲單平臺(tái)點(diǎn)擊量 50 萬(wàn) +、全網(wǎng)播放量超千萬(wàn)的佳績(jī)，深藍(lán) BREAKER? 官方視頻號(hào)播放量更是突破百萬(wàn)，引發(fā)社會(huì)各界廣泛關(guān)注。作為中國(guó)首部深度聚焦南極磷蝦探捕的紀(jì)錄片，該片系統(tǒng)記錄了我國(guó)首艘自主研制、擁有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專業(yè)南極磷蝦捕撈加工船 “深藍(lán)” 號(hào)勇闖南極的作業(yè)全過(guò)程，全景式展現(xiàn)了中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)人開拓 “藍(lán)色糧倉(cāng)” 的壯闊實(shí)踐。

全網(wǎng)熱度飆升 見(jiàn)證 “深藍(lán)” 號(hào)硬核科技與責(zé)任擔(dān)當(dāng)

《乘風(fēng)破浪向南極》分為《蓄勢(shì)待發(fā)》《一路向南》《極地之光》三集，總時(shí)長(zhǎng)約 60 分鐘，真實(shí)還原了 “深藍(lán)” 號(hào)從舟山啟航，遠(yuǎn)渡萬(wàn)里重洋跨越南北半球，歷時(shí)兩個(gè)多月奔赴南極漁場(chǎng)開展捕撈生產(chǎn)的完整歷程，立體詮釋了中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的硬核實(shí)力。影片播出后，中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所及連云港新聞、連云港日?qǐng)?bào)、連云港發(fā)布等主流媒體矩陣紛紛聚焦報(bào)道，讓中國(guó)南極磷蝦探捕故事持續(xù)刷屏。

片中生動(dòng)展現(xiàn)了 “深藍(lán)” 號(hào)在南極磷蝦資源開發(fā)領(lǐng)域的多項(xiàng)技術(shù)突破與裝備成就：該船搭載國(guó)際先進(jìn)的連續(xù)泵吸式捕撈技術(shù)，集成智能化船載加工系統(tǒng)，配備凍蝦、蝦肉提取、磷蝦粉生產(chǎn)三條全自動(dòng)化生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)從原料入倉(cāng)到成品加工出庫(kù)的全流程數(shù)字化控制，樹立起我國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)裝備技術(shù)的全新標(biāo)桿。同時(shí)，“深藍(lán)” 號(hào)作為南極海洋生物資源養(yǎng)護(hù)委員會(huì)（CCAMLR）公約的堅(jiān)定履約者，不僅嚴(yán)格恪守全球捕撈量觸發(fā)上限規(guī)定，還配備國(guó)際高標(biāo)準(zhǔn) “驚鳥繩” 等環(huán)保裝置，最大限度降低對(duì)海鳥等非目標(biāo)生物的影響，向世界充分展現(xiàn)了中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)踐行國(guó)際公約、堅(jiān)持資源保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展的大國(guó)企業(yè)擔(dān)當(dāng)。

錨定國(guó)家戰(zhàn)略 以硬核實(shí)力筑牢 “藍(lán)色糧倉(cāng)”

習(xí)近平總書記指出，解決好吃飯問(wèn)題、保障糧食安全，要樹立大食物觀，既向陸地要食物，也向海洋要食物，耕海牧漁，建設(shè)海上牧場(chǎng)、“藍(lán)色糧倉(cāng)”。南極磷蝦全球儲(chǔ)量高達(dá) 6 至 10 億噸，被譽(yù)為 “21 世紀(jì)最富潛力的蛋白庫(kù)”，是全球公認(rèn)的可持續(xù)海洋生物資源，更是國(guó)家 “藍(lán)色糧倉(cāng)” 計(jì)劃的重要組成部分，而 “深藍(lán)” 號(hào)的南極遠(yuǎn)征，正是中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)落實(shí)國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略的生動(dòng)實(shí)踐。

據(jù)了解，“深藍(lán)” 號(hào)總長(zhǎng)約 120 米、型寬 21.60 米，設(shè)計(jì)年捕撈加工能力 10 萬(wàn)余噸。該船于 2022 年底首航南極，首航僅 7 個(gè)月便實(shí)現(xiàn)捕撈量超 4 萬(wàn)噸，刷新中國(guó)南極磷蝦年度捕撈單船紀(jì)錄；2024/2025 漁季，其累計(jì)捕撈量首次突破 7.1 萬(wàn)噸（截至 2025 年 8 月 1 日），再度刷新中國(guó)單船單季捕撈量紀(jì)錄，成為中國(guó)南極磷蝦捕撈的中堅(jiān)力量，為我國(guó)參與全球海洋治理、構(gòu)建多元化食物供給體系提供了堅(jiān)實(shí)的實(shí)踐支撐。

深藍(lán) BREAKER? 領(lǐng)航先行 打造南極磷蝦全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)桿

依托 “深藍(lán)” 號(hào)的穩(wěn)定原料供給，深藍(lán) BREAKER? 在連云港建成國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的南極磷蝦產(chǎn)業(yè)園，構(gòu)建起集捕撈、初加工、海上運(yùn)輸、陸基精深加工、研發(fā)銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，憑借全方位領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)榮膺權(quán)威機(jī)構(gòu)尚普咨詢授予的 “中國(guó)南極磷蝦大王” 稱號(hào)，推動(dòng)我國(guó)南極磷蝦產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)從 “參與極地資源利用” 向 “主導(dǎo)高值化開發(fā)” 的關(guān)鍵躍遷，打通從南極海洋到國(guó)民餐桌的全鏈條價(jià)值路徑。

在品質(zhì)把控與國(guó)際認(rèn)證方面，深藍(lán) BREAKER? 南極磷蝦健康原料嚴(yán)格遵循國(guó)際質(zhì)量與食品安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，先后通過(guò)水產(chǎn)品歐盟境外注冊(cè)、美國(guó) FDA 認(rèn)證等多項(xiàng)國(guó)際權(quán)威認(rèn)證，采用先進(jìn)新鮮冷萃提取技術(shù)，確保產(chǎn)品純天然、高品質(zhì)的核心特性，為全球消費(fèi)者提供安全、有效、可信賴的健康營(yíng)養(yǎng)支持。其中，“深藍(lán)” 號(hào)在國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu) NSF 指導(dǎo)下，順利通過(guò) HACCP、GMP、FSSC22000 三重食品安全認(rèn)證，成為全球首例獲此 “三認(rèn)證” 的海上食品工廠；深藍(lán) BREAKER? 南極磷蝦油工廠亦通過(guò)上述三項(xiàng)品質(zhì)認(rèn)證，成為全球首家實(shí)現(xiàn)從海上捕撈到陸上精深加工全產(chǎn)業(yè)鏈獲此認(rèn)證的企業(yè)，樹立起行業(yè)品質(zhì)新標(biāo)桿。

作為南極磷蝦油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系制定者之一，深藍(lán) BREAKER? 以行業(yè)標(biāo)桿姿態(tài)深度參與標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)建與完善，推動(dòng)建立涵蓋原料溯源、生產(chǎn)規(guī)范、品質(zhì)檢測(cè)的全鏈條行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，既引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)升級(jí)，更筑牢產(chǎn)品安全防線，持續(xù)推動(dòng)南極磷蝦油產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

向海圖強(qiáng)逐夢(mèng)南極 深藍(lán)力量賦能海洋強(qiáng)國(guó)建設(shè)

站在新時(shí)代海洋強(qiáng)國(guó)建設(shè)的潮頭，《乘風(fēng)破浪向南極》不僅是一部記錄中國(guó)南極磷蝦探捕歷程的紀(jì)錄片，更是一面彰顯中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)向海圖強(qiáng)的精神旗幟，昭示著中國(guó)探索海洋資源、建設(shè) “藍(lán)色糧倉(cāng)” 的堅(jiān)定決心與蓬勃力量。未來(lái)，深藍(lán) BREAKER? 將持續(xù)秉持 “用科技創(chuàng)新破解資源密碼，用綠色理念守護(hù)藍(lán)色家園” 的發(fā)展理念，以全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)持續(xù)深耕南極磷蝦資源高值化開發(fā)利用。

作為專業(yè)的南極磷蝦健康原料綜合應(yīng)用服務(wù)商，深藍(lán) BREAKER? 依托母公司的原料資源與品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，建立全過(guò)程產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，研制出高磷脂南極磷蝦油、高純度南極磷蝦低聚肽等系列高值產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于中老年保健、兒童營(yíng)養(yǎng)、美容食品、寵物營(yíng)養(yǎng)等多個(gè)領(lǐng)域。未來(lái)，深藍(lán) BREAKER? 將全力打造國(guó)際領(lǐng)先的南極磷蝦全產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)，以硬核的中國(guó)智造、堅(jiān)定的產(chǎn)業(yè)擔(dān)當(dāng)，為中華民族偉大復(fù)興貢獻(xiàn)澎湃的 “深藍(lán)” 力量。