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助力企業(yè)筑牢食品安全防線

2025-06-23 08:43來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 編輯：曹譯文

食品抽檢作為食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵抓手，在守護(hù)公眾飲食安全方面發(fā)揮著不可替代的作用。日前，來(lái)自市場(chǎng)監(jiān)管總局的信息顯示，針對(duì)食品抽檢中檢出不合格和問(wèn)題食品的食品生產(chǎn)企業(yè)，市場(chǎng)監(jiān)管部門在排查整改落實(shí)到位的前提下，對(duì)企業(yè)開展技術(shù)幫扶，有效破解中小食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全防控能力不足的難題。今年以來(lái)，全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)已累計(jì)技術(shù)幫扶1萬(wàn)余家中小食品生產(chǎn)企業(yè)。技術(shù)幫扶正在成為企業(yè)尋求官方專業(yè)技術(shù)支持的可靠渠道，需常態(tài)化開展，著力解決困擾企業(yè)食品安全的技術(shù)難題，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（時(shí)鋒）