中國食品安全報(bào)訊（鄧君洋 李陽陽 楊萌）黨的二十屆四中全會(huì)提出，要提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和質(zhì)量效益，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國。作為全國最大的糖料種植基地、最大的食糖產(chǎn)區(qū)，廣西全力推動(dòng)糖業(yè)向高端化、綠色化、智能化轉(zhuǎn)型升級，打造全國最完整的糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。

在廣西來賓市興賓區(qū)鳳凰鎮(zhèn)，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園黃安優(yōu)質(zhì)“雙高”糖料蔗基地，聯(lián)合收割機(jī)正在快速地收割成熟的甘蔗。廣西農(nóng)機(jī)信息化管理平臺讓農(nóng)戶通過微信小程序即可實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)供需對接、作業(yè)面積測量。廣西來賓一家農(nóng)機(jī)合作社負(fù)責(zé)人鐘思業(yè)說，有了這個(gè)平臺，再也不用擔(dān)心接不到收割甘蔗的訂單了。

在來賓鳳凰鎮(zhèn)的一家糖廠里，運(yùn)蔗車輛往來不息，過磅、卸蔗流程順暢有序，伴隨著機(jī)器的轟鳴聲，智能化生產(chǎn)線高效運(yùn)轉(zhuǎn)，壓榨、澄清、蒸發(fā)、結(jié)晶等工序依次展開。管理人員羅斌介紹：“我們主要是對自動(dòng)煮糖進(jìn)行自動(dòng)控制，還有蔗渣自卸控制系統(tǒng)、自動(dòng)裝包等，現(xiàn)在70%以上已實(shí)現(xiàn)智能化。整個(gè)榨季，成本總共降了7000多萬元。”

一根甘蔗從頭甜到尾，在廣西崇左，蔗糖副產(chǎn)品綜合利用也在向縱深發(fā)展、高值轉(zhuǎn)型。位于憑祥產(chǎn)業(yè)園的一家新能源科技企業(yè)將甘蔗渣轉(zhuǎn)化為高性能碳基儲(chǔ)能材料——超級活性炭，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于新能源交通工具等儲(chǔ)能領(lǐng)域。企業(yè)管理人員陳衛(wèi)明表示：“我們用甘蔗渣制備了超級電容器電極材料，攻破了‘卡脖子’技術(shù)難題，比電容和比表面積都處于國際領(lǐng)先的地位。產(chǎn)品價(jià)值高達(dá)30萬元一噸，大大提升了甘蔗渣的經(jīng)濟(jì)附加值?！?/p>

2024/2025年榨季，廣西糖料蔗種植面積和食糖產(chǎn)量連續(xù)34個(gè)榨季位居全國第一。目前，廣西糖料蔗產(chǎn)業(yè)鏈條已實(shí)現(xiàn)從單一制糖向綜合利用、精深加工的多元化格局轉(zhuǎn)變，開發(fā)出環(huán)保餐具、酵母、生物肥等綜合利用產(chǎn)品30余種，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益同步增長。

廣西發(fā)展改革委糖產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)處處長雷承寶表示：“展望‘十五五’，我們要堅(jiān)持智能化、綠色化、融合化方向。廣西將做強(qiáng)做優(yōu)蔗糖全產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)農(nóng)民增收，端穩(wěn)筑牢國家‘糖罐子’?！?/p>