煙火升騰處，監(jiān)管不松懈。為守護城市夜間經濟的“煙火氣”與“高顏值”并存，按照蘭州市市場監(jiān)督管理局統(tǒng)一部署，城關區(qū)市場監(jiān)督管理局緊扣民生需求與夜間經濟發(fā)展主題，持續(xù)開展高強度夜市夜查工作，以“繡花”功夫抓實抓細監(jiān)管舉措，讓夜市既有市井繁華的“焰火藍”，更有澄澈清新的“藍天藍”。

1月6日傍晚，蘭州市市場監(jiān)督管理局分管領導和城關區(qū)市場監(jiān)督管理局主要領導、分管領導帶隊，市、區(qū)局相關業(yè)務科室、所工作人員組成檢查組，對正寧路夜市、張掖路星光夜市、南關民族風味夜市開展全覆蓋夜查。檢查從下午5點30分夜市入場開始，持續(xù)至經營高峰時段，歷時3個半小時。如今的城關夜市，早已告別“黑煙滾火齊飛，伸手五指炭黑”的老舊印象，取而代之的是煙火依舊、溫馨潔凈的新圖景。

清潔能源替代，讓油煙“隱身”。轄區(qū)所有夜市全面禁用高污染燃料，以電能為主要能源，炭火為補充，明火燒烤的熱鬧景象得以保留，油煙凈化設備卻成了每家攤位的標配。重油煙餐飲商戶不僅全部安裝油煙凈化器具，還定期清潔維護，確保設備規(guī)范運行；夜市兩側店鋪統(tǒng)一規(guī)范排煙管道，加裝凈化裝置，從源頭杜絕油煙直排亂排。

垃圾分類精細，讓環(huán)境“煥新”。夜市推行精細化垃圾分類管理，餐廚廢棄物由專業(yè)團隊清運，實現日產日清、閉環(huán)處理。市場監(jiān)管人員與夜市管理人員堅守“5＋2”巡查節(jié)奏，織密“點線面”排查網絡，在煙火升騰的夜市里，牢牢守住環(huán)保底線。

規(guī)范管理升級，讓經營“提質”。針對夜市攤點“小散亂”問題，檢查組重點查看經營資質、衛(wèi)生狀況、索證索票等關鍵環(huán)節(jié)。如今的城關夜市攤點基本實現“四統(tǒng)一”：統(tǒng)一門頭標識，彰顯夜市整體形象；統(tǒng)一證照公示，亮明經營主體資質；統(tǒng)一環(huán)境標準，確保桌明地凈無污漬；統(tǒng)一監(jiān)管標準，保障食品安全可溯源。經營者同步落實“四統(tǒng)一”：統(tǒng)一工帽護衛(wèi)生，展現職業(yè)形象；是統(tǒng)一口罩防飛沫，健康服務記心上；統(tǒng)一工服顯專業(yè)，規(guī)范著裝添亮色；統(tǒng)一手套守標準，潔凈操作護健康。

本次夜查，城關夜市整體狀況穩(wěn)定，運行合規(guī)有序。下一步，城關區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)深化“共建共治共享”治理模式，以為民初心優(yōu)化服務，用精準監(jiān)管守護品質，讓夜市的“焰火藍”更加璀璨，讓“蘭州藍”愈發(fā)澄澈，為市民游客打造安心、舒心、暖心的夜間消費目的地，讓黃河之畔的夜經濟煥發(fā)更持久的活力，為城市夜經濟高質量發(fā)展注入更持久的動力！