中國(guó)食品安全網(wǎng)訊  在中國(guó)綠色食品的版圖上，江西萬(wàn)載以其獨(dú)特的生態(tài)資源占據(jù)著重要位置。作為享譽(yù)全國(guó)的“百合之鄉(xiāng)”，萬(wàn)載龍牙百合不僅是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，更是這片土地奉獻(xiàn)給世界的自然瑰寶。在這片被譽(yù)為“綠色珍品坊”的土地上，江西萬(wàn)載千年食品有限公司二十年如一日，秉承“用真料，用好料”的質(zhì)樸初心，守護(hù)著贛鄱大地的健康之味，書(shū)寫(xiě)了一段品質(zhì)與創(chuàng)新交融的品牌傳奇。

千年品質(zhì)：從錦江之源到世博餐桌

2001年，千年公司在萬(wàn)載這片中國(guó)有機(jī)食品基地之一的沃土上扎下根基。占地72畝的現(xiàn)代化廠區(qū)不僅承載著企業(yè)的生產(chǎn)使命，更肩負(fù)著將江西生態(tài)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)食品的責(zé)任。二十年來(lái)，從最初的南酸棗糕到如今涵蓋萬(wàn)載百合、葛根、果蔬糕、桃酥四大系列產(chǎn)品矩陣，千年食品始終遵循著“原料精選不妥協(xié)、工藝時(shí)效不妥協(xié)、產(chǎn)品質(zhì)量不妥協(xié)”的三不妥協(xié)原則。

品質(zhì)的堅(jiān)守?fù)Q來(lái)的是市場(chǎng)的認(rèn)可：省級(jí)龍頭企業(yè)、中國(guó)馳名商標(biāo)、全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全省科技型中小企業(yè)……一項(xiàng)項(xiàng)榮譽(yù)背后，是千年食品對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求。2010年上海世博會(huì)江西館特供產(chǎn)品的身份，更是讓這份源自贛鄱大地的健康之味走上了國(guó)際舞臺(tái)。

創(chuàng)新傳承：將江西味道現(xiàn)代化演繹

在千年食品的發(fā)展歷程中，創(chuàng)新與傳統(tǒng)始終相輔相成。公司以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝為基礎(chǔ)，結(jié)合先進(jìn)的超低溫工藝技術(shù)，開(kāi)發(fā)出的千年牌南酸棗糕，該產(chǎn)品成功斬獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)、綠色食品認(rèn)證等多項(xiàng)權(quán)威資質(zhì)，不僅成為消費(fèi)者青睞的風(fēng)味佳品，更帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富，為鄉(xiāng)村振興注入持久動(dòng)力，生動(dòng)詮釋了 “傳承古法、創(chuàng)新賦能” 的發(fā)展理念。

從依托“百合之鄉(xiāng)”地標(biāo)優(yōu)勢(shì)精研的百合粉到葛根茶，從臍橙糕到無(wú)糖桃酥，千年食品的產(chǎn)品創(chuàng)新始終緊扣“健康養(yǎng)生”這一核心。企業(yè)深知，唯有將“百合之鄉(xiāng)”這樣的地域瑰寶與現(xiàn)代科技深度融合，才能真正實(shí)現(xiàn)地標(biāo)產(chǎn)品的價(jià)值升華。通過(guò)與南昌大學(xué)等高校建立產(chǎn)學(xué)研合作，千年食品不斷將傳統(tǒng)食材與現(xiàn)代健康理念相結(jié)合，打造出既有江西特色又符合現(xiàn)代消費(fèi)需求的產(chǎn)品系列。

綠色堅(jiān)守：從田間到舌尖的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)刈o(hù)

千年食品在萬(wàn)載的茭湖鄉(xiāng)、羅城鎮(zhèn)、三興鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了超過(guò)22000畝的有機(jī)果蔬基地，其中龍牙百合的種植尤為突出，將地標(biāo)產(chǎn)品的原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為可追溯的品質(zhì)保障。采用“公司+基地+農(nóng)戶(hù)+技術(shù)人員”的合作模式，實(shí)現(xiàn)了從源頭到終端的產(chǎn)品質(zhì)量把控。這種全產(chǎn)業(yè)鏈的模式不僅保證了原料的品質(zhì)，更帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

公司通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系的認(rèn)證，建立了完善的質(zhì)量管控體系。從原料基地的種植管理到生產(chǎn)車(chē)間的加工制作，從產(chǎn)品檢測(cè)到市場(chǎng)銷(xiāo)售，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵循綠色食品、有機(jī)食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

市場(chǎng)布局：線上線下融合發(fā)展的新格局

目前千年食品的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全省大中型超市和各大旅游景區(qū)，在北京、張家界、桂林、井岡山、廬山等知名景區(qū)都能看到它們的身影。同時(shí)，公司積極擁抱電商浪潮，在淘寶、天貓、抖音、京東、拼多多等平臺(tái)建立了完整的線上銷(xiāo)售體系，通過(guò)電商直播、私域電商等新模式，讓江西的健康之味觸達(dá)更廣泛的消費(fèi)群體。

在南昌萬(wàn)壽宮歷史文化街區(qū)打造的“千年萬(wàn)壽宮綠色珍品坊”，更是千年食品品牌展示的重要窗口。通過(guò)場(chǎng)景化的展示方式，將江西11個(gè)地市的特色產(chǎn)品與地方文化深度融合，打造出一個(gè)集展示、體驗(yàn)、銷(xiāo)售于一體的綜合性空間。

綠韻千年，鑄就贛味健康食品的新旗幟

二十載櫛風(fēng)沐雨，二十載砥礪前行。千年食品正以“樹(shù)立江西食品品牌的一面旗幟，帶領(lǐng)江西食品行業(yè)健康發(fā)展”為愿景，持續(xù)推進(jìn)品牌建設(shè)。站在新的起點(diǎn)，公司正計(jì)劃通過(guò)打造“游贛必買(mǎi)贛食”的品牌認(rèn)知，讓千年萬(wàn)壽宮綠色珍品坊成為外地客商了解并愛(ài)上江西食品、本地市民購(gòu)買(mǎi)江西食品的首選之地。

未來(lái)，這家承載著贛鄱食品文化使命的企業(yè)，將在品質(zhì)傳承與創(chuàng)新變革中開(kāi)辟新程。它將以更廣闊的視野引領(lǐng)江西綠色食品產(chǎn)業(yè)邁向更高標(biāo)準(zhǔn)，以更堅(jiān)實(shí)的步伐守護(hù)從萬(wàn)載有機(jī)基地到千家餐桌的每一份自然饋贈(zèng)。讓“百合之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，不止于歷史的傳承，更成為品質(zhì)與健康的當(dāng)代注解。

在傳承中國(guó)飲食智慧的脈絡(luò)上，“千年”品牌不僅將繼續(xù)講述土地的故事、工藝的故事，更將書(shū)寫(xiě)人與自然和諧共生、傳統(tǒng)與現(xiàn)代交相輝映的時(shí)代篇章——讓每一口純粹風(fēng)味都成為連接過(guò)去與未來(lái)的味覺(jué)記憶，讓江西味道在世界舞臺(tái)綻放獨(dú)特光芒。