日前，浙江省蒼南縣市監(jiān)局聯(lián)合靈溪鎮(zhèn)人大代表監(jiān)督團組織開展校園“陽光廚房”督查工作，切實保障全縣師生“舌尖”上的安全。

監(jiān)督團先后走訪太陽人幼兒園、樹人中學高中部、金蓓蕾幼兒園等學校食堂，就“陽光廚房”設施設備、加工場所、食品留樣、庫存食品、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行細致檢查，指出問題，并提出指導意見，加強了學校食堂的食品安全規(guī)范化管理。

目前，全縣已創(chuàng)建陽光廚房202家，建成率84.9%。中小學食堂視頻陽光廚房建設率100%；托幼機構食堂建設“陽光廚房”122家，建設率77%。已有23家學校食堂成功建成智能陽光廚房系統(tǒng)，通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智能化管理新模式，實現(xiàn)企業(yè)主體端、社會公眾端、監(jiān)管端三方開放的在線“陽光廚房”模式，形成社會各方面力量強有力的督導局面，讓食品加工過程更加公開透明?！翱筛兄?、可監(jiān)控、可識別、可抓拍、可示警”五可共進，積極營造食品安全社會校園共治氛圍。

在隨后召開的校園食品安全會議上，該局相關負責人介紹了學校食品安全現(xiàn)狀及存在的問題、取得的工作成效，并提出解決問題的具體措施。代表們就今后如何提高食品安全質量、提升食品安全工作水平提出意見建議，共同推動“智能陽光廚房”建設工作，營造安全放心的飲食環(huán)境。（林明明?吳倩倩）