當(dāng)前，安徽各地各類學(xué)校已陸續(xù)復(fù)課開(kāi)學(xué)，同時(shí)夏季高溫即將來(lái)臨，校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)入易發(fā)、高發(fā)期。5月7日，記者從安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，該局近期下發(fā)通知，部署全省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)校園及周邊食品銷售者的監(jiān)管，強(qiáng)化校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控，保障師生“舌尖上的安全”。

通知要求，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，堅(jiān)決守住不發(fā)生較大及以上食品安全事故底線，切實(shí)防范校園及周邊食品銷售安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，督促校園及周邊食品銷售經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任和社會(huì)責(zé)任，落實(shí)好進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證等義務(wù)，并且加大對(duì)校園及周邊食品銷售經(jīng)營(yíng)者監(jiān)督檢查力度，對(duì)高鹽、高糖、高脂等“五毛”食品、冷凍冷藏食品等開(kāi)展重點(diǎn)檢查，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”、超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)以及假冒偽劣食品等行為。

通知強(qiáng)調(diào)，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要及時(shí)關(guān)注食品安全社會(huì)輿情，及時(shí)回應(yīng)群眾反映強(qiáng)烈、媒體重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題，并指導(dǎo)學(xué)校開(kāi)展針對(duì)性的食品安全知識(shí)教育，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)消費(fèi)、健康飲食，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。（王換?徐琪琪）