今年以來，叢臺區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，嚴格落實“四個最嚴”要求，全面排查風險隱患，扎實推進整改落實，做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，違法嚴懲，全力以赴筑牢食品安全防線，為經濟社會高質量發(fā)展打牢堅實食安保障。

強化組織領導周密部署到位。堅持把“守查保”專項行動作為一項嚴肅的政治任務來抓，確保工作取得實效。成立專項行動領導小組，主要領導親自抓，分管領導具體抓，統(tǒng)一指揮、協(xié)調推進“守查?！睂ｍ椥袆痈黜椆ぷ鳌Ｏ群笥“l(fā)《叢臺區(qū)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動實施方案》《關于進一步深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動方案》，細化工作任務，健全工作機制，明確責任分工。

強化重點任務推進落實到位。一是抓好食品生產流通源頭治理。針對連鎖食品銷售企業(yè)、連鎖餐飲服務企業(yè)、食品生產企業(yè)和小作坊、學校食堂和供餐單位等重點領域，持續(xù)排查食品安全方面存在的問題，動態(tài)更新食品安全風險隱患排查情況表，著力解決食品安全突出問題，將食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。同時，針對共性問題，督促有關市場主體參加相關食品培訓，有效提高經營者食品安全責任和守法意識。二是突出重點領域隱患排查整治。聚焦轄區(qū)內食品生產企業(yè)（小作坊）、連鎖超市、連鎖餐飲門店、校園及周邊食品、網絡食品等重點領域，強化涉老涉小食品、保健食品、校園食品、農村食品的隱患排查，依法查處虛假宣傳、非法添加、假冒偽劣、過期變質等違法違規(guī)行為，做到發(fā)現一處、查處一處、銷號一處，全力保障食品生產經營全流程、全環(huán)節(jié)安全。

強化科普宣傳輿論氛圍到位。執(zhí)法人員結合日常監(jiān)督檢查，在重點領域、重點對象懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳資料等方式，開展相關法律法規(guī)知識宣傳教育，提高食品生產經營者的自我防范意識，鼓勵廣大群眾舉報違法違規(guī)行為，最大程度地消除各類食品安全隱患。借助3·15國際消費者權益日和安全生產月，平時利用微信群、上門培訓、集中約談等渠道，指導相關企業(yè)持續(xù)保持獲證條件，督促企業(yè)嚴格按規(guī)范生產經營，切實做到將食品安全隱患拒之市場之外，及時化解決風險問題，全力保障群眾食品安全。