河北省邢臺(tái)市新河縣人民檢察院自新版食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2024正式實(shí)施以來，加強(qiáng)新國(guó)標(biāo)的普及宣傳，助力食品行業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

全面摸排核查，鎖定監(jiān)管重點(diǎn)。深入轄區(qū)各類食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展專項(xiàng)排查，以食品添加劑“脫氫乙酸鈉”使用合規(guī)性為核心核查內(nèi)容，重點(diǎn)聚焦現(xiàn)制現(xiàn)售面包糕點(diǎn)等高頻消費(fèi)品類，精準(zhǔn)掌握轄區(qū)內(nèi)食品添加劑使用現(xiàn)狀，及時(shí)排查潛在風(fēng)險(xiǎn)隱患。

委托專業(yè)檢測(cè)，強(qiáng)化證據(jù)支撐。針對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)制現(xiàn)售面包糕點(diǎn)類產(chǎn)品，為確保檢測(cè)結(jié)果的專業(yè)性與公信力，新河縣檢察院委托具備法定資質(zhì)的第三方檢測(cè)公司，對(duì)該類產(chǎn)品中脫氫乙酸鈉的實(shí)際添加量、是否符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)等關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行專項(xiàng)檢測(cè)，以科學(xué)數(shù)據(jù)為后續(xù)監(jiān)督工作提供堅(jiān)實(shí)證據(jù)支撐。

制發(fā)檢察建議，推動(dòng)整改落地。根據(jù)摸排核查與專業(yè)檢測(cè)的結(jié)果，新河縣人民檢察院向市場(chǎng)監(jiān)督管理局制發(fā)專項(xiàng)檢察建議，通過法律監(jiān)督手段督促市場(chǎng)監(jiān)管部門依法履行監(jiān)管職責(zé)，推動(dòng)相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)主體對(duì)問題產(chǎn)品及時(shí)下架、整改，形成“排查－檢測(cè)－整改”的閉環(huán)監(jiān)督，切實(shí)維護(hù)食品安全與群眾合法權(quán)益。（王鵬霄）