中國食品安全報訊（記者張毓順）為堅決扛牢服務(wù)保障綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)的政治責(zé)任，青海省海西州格爾木市市場監(jiān)管局以推動柴達(dá)木枸杞產(chǎn)業(yè)高端化發(fā)展為目標(biāo)，以切實(shí)保障流通領(lǐng)域枸杞質(zhì)量安全為核心任務(wù)，多措并舉扎實(shí)開展枸杞質(zhì)量安全專項行動。

以深化政治引領(lǐng)保質(zhì)量安全。枸杞產(chǎn)業(yè)作為打造有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的重點(diǎn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，市市場監(jiān)管局深刻把握保障其質(zhì)量安全的政治屬性和民生關(guān)切，積極貫徹落實(shí)相關(guān)文件要求，并結(jié)合監(jiān)管實(shí)際，組織制定了本域內(nèi)全覆蓋、環(huán)節(jié)全閉環(huán)、部門全聯(lián)動、群眾全參與的《格爾木市加強(qiáng)枸杞質(zhì)量監(jiān)管推動枸杞高質(zhì)量發(fā)展長效機(jī)制》，通過建立枸杞質(zhì)量安全監(jiān)管聯(lián)席會議制度，進(jìn)一步強(qiáng)化多部門間的協(xié)同合作與信息共享機(jī)制。聚焦源頭治理、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控等核心環(huán)節(jié)，著力推動監(jiān)管工作向常態(tài)化、制度化、規(guī)范化轉(zhuǎn)變，以制度之力護(hù)航枸杞產(chǎn)業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

以強(qiáng)化監(jiān)督檢查保質(zhì)量安全。一方面，全面加大枸杞質(zhì)量安全日常監(jiān)管力度，對枸杞及其制品食品生產(chǎn)企業(yè)、流通經(jīng)營主體實(shí)現(xiàn)分級分類、全覆蓋常態(tài)化巡查。另一方面，實(shí)施跨部門協(xié)同監(jiān)管，聯(lián)合農(nóng)牧、公安等部門，針對枸杞干果違規(guī)添加、食品添加劑亂象等問題開展跨領(lǐng)域聯(lián)合執(zhí)法行動，通過突擊檢查、溯源倒查等方式，對枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)行“穿透式”檢查，形成打擊違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢。

以加大檢驗檢測保質(zhì)量安全。一是依托食品快速檢測前移食品安全關(guān)口，組織執(zhí)法力量對流通環(huán)節(jié)枸杞經(jīng)營主體開展全覆蓋式二氧化硫現(xiàn)場快速檢測。二是根據(jù)市政府工作安排及海西州食品安全監(jiān)督抽檢工作方案科學(xué)制定《格爾木市2025年食品安全監(jiān)督抽檢計劃》，今年本級食品安全監(jiān)督抽檢計劃抽樣616批次，較往年新增枸杞專項抽檢100批次。

以主體責(zé)任約談保質(zhì)量安全。針對特產(chǎn)經(jīng)營主體食品安全、網(wǎng)絡(luò)銷售及誠信經(jīng)營存在的潛在問題，組織召開特產(chǎn)行業(yè)行政約談會。現(xiàn)場講解宣傳相關(guān)法律法規(guī)，并就日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的突出問題和職業(yè)打假人投訴舉報熱點(diǎn)問題進(jìn)行深入剖析，幫助和引導(dǎo)經(jīng)營者規(guī)避風(fēng)險隱患，提升行業(yè)整體服務(wù)質(zhì)量。通過以會代訓(xùn)的形式，切實(shí)增強(qiáng)經(jīng)營主體的責(zé)任意識，實(shí)現(xiàn)從“被動處置”向“主動防控”的轉(zhuǎn)型。