中國(guó)食品安全報(bào)訊（程景偉）近日，借第十屆亞洲國(guó)際食品與飲料博覽會(huì)之機(jī)，寧夏回族自治區(qū)固原市在廣州廣交會(huì)展館舉辦“走進(jìn)清涼六盤·品鑒固原美食”農(nóng)文旅宣傳推介活動(dòng)。

此次活動(dòng)圍繞“六盤山牛肉”“六盤山冷涼蔬菜”等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)名廚秀、品鑒體驗(yàn)、展示展銷等多種形式，向粵港澳大灣區(qū)集中展示“六盤山”系列農(nóng)特產(chǎn)品的獨(dú)特魅力。

近年來(lái)，固原市依托獨(dú)特的地理環(huán)境與資源優(yōu)勢(shì)，全力打造“六盤山”系列農(nóng)特產(chǎn)品矩陣，其中“六盤山冷涼蔬菜”“六盤山牛肉”兩大區(qū)域公用品牌，憑借優(yōu)良品質(zhì)贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。

與此同時(shí)，固原積極拓展外銷渠道，在全國(guó)15個(gè)省市設(shè)立了44個(gè)六盤山特色產(chǎn)品外銷窗口，將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品送上更多遠(yuǎn)方消費(fèi)者的餐桌。

固原是“寧夏菜心”的重要產(chǎn)區(qū)，廣泛種植于原州區(qū)、西吉縣、隆德縣、彭陽(yáng)縣等地。不久前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心公示2025年第二批“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名單，原州區(qū)菜心赫然在列。目前，固原建成菜心種植基地14個(gè)，累計(jì)生產(chǎn)面積達(dá)5萬(wàn)畝，主要銷往粵港澳大灣區(qū)。