中國(guó)食品安全報(bào)訊（楊庭軍 王先春 肖雯）今年以來(lái)，貴州省黔東南州三穗縣積極搶抓省、州大力發(fā)展鴨鵝產(chǎn)業(yè)的新機(jī)遇，錨定“一年強(qiáng)基礎(chǔ)、兩年見(jiàn)成效、三年上臺(tái)階”的發(fā)展目標(biāo)，通過(guò)新建現(xiàn)代化蛋鴨養(yǎng)殖基地、盤(pán)活閑置農(nóng)業(yè)設(shè)施、鼓勵(lì)群眾參與發(fā)展等多種方式，全力推動(dòng)三穗鴨產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化邁進(jìn)。

近日，在三穗縣瓦寨鎮(zhèn)調(diào)洞村，一座嶄新的蛋鴨養(yǎng)殖基地建成投用?；貎?nèi)，5列8層高的立體籠養(yǎng)鴨舍整齊排布，自動(dòng)喂料系統(tǒng)精準(zhǔn)運(yùn)行。首批引進(jìn)的4萬(wàn)余羽青年鴨正在恒溫環(huán)境中適應(yīng)新“家”。管理人員只需啟動(dòng)智能控制系統(tǒng)，飼料輸送、環(huán)境調(diào)控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)便能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作，徹底告別了傳統(tǒng)人工搬運(yùn)的繁瑣模式，大大提高了養(yǎng)殖效率與質(zhì)量。蛋鴨產(chǎn)能的提升，離不開(kāi)上游青年鴨供應(yīng)鏈的強(qiáng)力支撐。在款場(chǎng)鄉(xiāng)等溪村，35個(gè)閑置蔬菜大棚經(jīng)過(guò)改造，成為高效青年鴨培育基地。大棚內(nèi)，90日齡的青年鴨成群活動(dòng)，每平方米5羽的科學(xué)飼養(yǎng)密度既保障了鴨群健康生長(zhǎng)，又最大限度利用了空間資源。

目前，三穗縣已成功盤(pán)活103個(gè)閑置大棚，將其改建為養(yǎng)殖場(chǎng)，初步構(gòu)建起“青年鴨培育—蛋鴨養(yǎng)殖—蛋品加工”的無(wú)縫銜接產(chǎn)業(yè)鏈條。這種創(chuàng)新的資源盤(pán)活模式，不僅有效減少了土地占用矛盾，還極大地推動(dòng)了三穗鴨產(chǎn)業(yè)向綠色循環(huán)方向轉(zhuǎn)型升級(jí)，走出了一條可持續(xù)發(fā)展的新路子。

“截至目前，全縣存欄蛋鴨80萬(wàn)羽，出欄肉鴨498萬(wàn)羽。今年為實(shí)現(xiàn)蛋鴨存欄150萬(wàn)羽、肉鴨出欄1315萬(wàn)羽的目標(biāo)，我們積極推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖，通過(guò)盤(pán)活改造103個(gè)閑置大棚，推進(jìn)滾馬鎮(zhèn)、長(zhǎng)吉鎮(zhèn)等平養(yǎng)鴨基地建設(shè)和農(nóng)戶散養(yǎng)，預(yù)計(jì)可新增600萬(wàn)羽以上肉鴨出欄?！笨h鴨產(chǎn)業(yè)專班辦公室副主任吳開(kāi)錫介紹。