中國食品安全報訊（衛(wèi)曉敏 余佳芳 葛丹）近年來，安徽省合肥市以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)鏈應(yīng)用為“主鏈接”，精心編織“菜籃子”等重要農(nóng)產(chǎn)品全流程質(zhì)量安全追溯“數(shù)據(jù)網(wǎng)”，力爭讓市民買得明白，吃得放心。

過去，尤其是高溫天氣，生鮮蔬菜的流通存在信息難追蹤、品質(zhì)難保障的痛點。如今依托“智能追溯筐”，流通過程變得更加一目了然。

合肥在“菜籃子”重要產(chǎn)品安全保供上，推出數(shù)據(jù)鏈“產(chǎn)地賦碼”應(yīng)用，首創(chuàng)以植入RFID芯片、框體二維碼的智能周轉(zhuǎn)筐為載具，系統(tǒng)采集產(chǎn)地種植、質(zhì)檢、包裝、倉儲、物流、銷售等信息，形成“電子身份證”。

“目前，這種芯片數(shù)字‘智能追溯筐’已推廣11.13萬多個，大大簡化溯源流程，提升了分揀配送效率?！焙戏适修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人說。

合肥通過構(gòu)建追溯體系信息平臺這個“中樞大腦”，以數(shù)字化追溯碼為載體，“鏈”起種植、加工、流通、消費等各環(huán)節(jié)的責(zé)任主體與流向管理，貫通從農(nóng)田到餐桌的“安心網(wǎng)”。

為了讓“菜籃子”數(shù)字化安全追溯能讓消費者可感可及、便捷查詢，合肥市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門積極協(xié)同相關(guān)職能部門，構(gòu)建蔬菜的“智慧批發(fā)+智能終端一體化”數(shù)控體系。

數(shù)字化追溯體系，促進了蔬菜等重要農(nóng)產(chǎn)品好中選優(yōu)、優(yōu)選優(yōu)供、產(chǎn)銷速遞等新消費業(yè)態(tài)的發(fā)展，也讓生產(chǎn)與供給更加高效便捷。合肥通過創(chuàng)新實施“可追溯優(yōu)選菜”項目設(shè)置專柜，實現(xiàn)速遞直達“專品專賣”，8小時內(nèi)便可從田頭到市民餐桌。

為了讓追溯體系管理更加精準，促進商超企業(yè)利用數(shù)據(jù)化降本增效，合肥打通生產(chǎn)基地安全追溯數(shù)據(jù)與商超銷售業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的“物理隔離”，推動生鮮傳奇、合家福、大潤發(fā)等主要商超業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)智能共享，實現(xiàn)“菜籃子”數(shù)據(jù)雙向互交。同時，合肥還建立多部門聯(lián)動的“菜籃子”數(shù)字化追溯體系的常態(tài)化監(jiān)管機制，制定多個地方標準，填補流通環(huán)節(jié)管理空白，為優(yōu)質(zhì)供給保駕護航。