中國食品安全報(bào)訊(馬云 王可儀 肖雯)近日,由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦的第三屆“源一享杯”鄉(xiāng)村振興帶頭人“頭雁”產(chǎn)業(yè)經(jīng)營項(xiàng)目策劃大賽頒獎(jiǎng)典禮上傳來捷報(bào)——來自貴州盤州的黔九洲菌湯包加工廠憑借特色菌菇湯包產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,從全國300余支參賽隊(duì)伍中脫穎而出,斬獲三等獎(jiǎng)。
黔九洲菌湯包加工廠的落地,不僅解決了本地菌菇銷售難的問題,更帶動(dòng)了附近村民參與加工、銷售,讓“小菌子”成為了群眾增收的“金鑰匙”。
企業(yè)的成長離不開東西部協(xié)作政策的滋養(yǎng)。黔九洲菌湯包加工廠連續(xù)三年獲得東西部協(xié)作銷售獎(jiǎng)補(bǔ)資金,這筆“及時(shí)雨”不僅緩解了初期的資金壓力,更推動(dòng)其打通了產(chǎn)銷線路。如今,企業(yè)年銷售額穩(wěn)定在200萬元左右,線上覆蓋天貓、京東、拼多多等全平臺,線下入駐特產(chǎn)店,并依托東西部協(xié)作對口采購機(jī)制,將貴州菌菇端上了千家萬戶的餐桌,產(chǎn)品輻射全國。
接下來,黔九洲菌湯包加工廠準(zhǔn)備結(jié)合藥食同源理念拓展健康賽道,研發(fā)刺梨菌湯包,并依托“中國涼都”的氣候優(yōu)勢,計(jì)劃推出“全菌宴”體驗(yàn)項(xiàng)目,讓游客來盤州避暑時(shí)帶菌菇產(chǎn)品回家。這一規(guī)劃不僅瞄準(zhǔn)消費(fèi)升級趨勢,更將帶動(dòng)菌菇種植、旅游餐飲等多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng),為鄉(xiāng)村全面振興注入新動(dòng)能。




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