中國食品安全報訊（趙淑嫻）2025年，甘肅省東鄉(xiāng)縣馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在31萬畝，鮮薯產量達55萬噸，年產值突破8億元，帶動3.2萬農戶年均增收3300元以上。該縣推動“洋芋蛋”轉型升級為富民“金豆豆”，已形成從良種培育、科學種植到加工銷售、品牌打造的全產業(yè)鏈條。
政策布局雙輪驅動，夯實產業(yè)發(fā)展基礎。該縣5年累計發(fā)放產業(yè)獎補資金超2500萬元，補貼優(yōu)質種薯近8500噸，依托專家服務隊開展田間培訓600余場。
科技支撐為增產提質注入新動力。建成現代化組培中心，累計培育優(yōu)質脫毒種苗300萬株，推廣“沃土5號”等高產良種，保苗率和商品薯率雙雙突破90%；黑膜高壟栽培、膜下滴灌等技術的應用，使平均畝產穩(wěn)步提升。
延伸產業(yè)鏈條，提升產品附加值。積極推廣“馬鈴薯+高原夏菜”輪作模式，提高土地復種效益；引進培育精深加工企業(yè)，開發(fā)速凍薯條等產品，年加工鮮薯超1萬噸。
拓寬銷售渠道，助力馬鈴薯出山進城。通過“線上帶貨、線下直供、餐飲轉化”的立體銷售網絡，2025年線上銷售額突破300萬元，物流專線和商超專柜產品暢銷省外。
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