中國食品安全報(bào)訊（宋利強(qiáng)）近日，重慶市巴南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開食品共享實(shí)驗(yàn)室階段成果總結(jié)與發(fā)展研討會(huì)，30余家共建企業(yè)代表參會(huì)。會(huì)議圍繞“共享、共建、共贏”主題，全面盤點(diǎn)了自去年9月以來實(shí)驗(yàn)室的運(yùn)行成效，研討未來發(fā)展路徑。

研討會(huì)上，共建方代表通報(bào)了實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行以來的檢驗(yàn)成效和經(jīng)費(fèi)開支明細(xì)及運(yùn)行情況，進(jìn)一步明確了具體的送檢流程、非盈利性收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等事項(xiàng)。據(jù)悉，實(shí)驗(yàn)室已累計(jì)完成企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)800余批次，檢驗(yàn)結(jié)果實(shí)現(xiàn)“零誤差”。

與會(huì)企業(yè)代表踴躍建言，就設(shè)備更新、項(xiàng)目拓展、人員培訓(xùn)等提出多項(xiàng)務(wù)實(shí)建議。大家一致認(rèn)為，共享模式不僅解決了“檢驗(yàn)難、成本高、人才缺”的實(shí)際困難，更促進(jìn)了企業(yè)間的技術(shù)交流與質(zhì)量共治，形成了良性產(chǎn)業(yè)生態(tài)。“以往自建檢驗(yàn)室投入大、維護(hù)難，現(xiàn)在通過共享平臺(tái)，一批次檢驗(yàn)成本降低約60%，還保障了檢驗(yàn)的專業(yè)性與時(shí)效性?！币晃粎?huì)企業(yè)負(fù)責(zé)人表示。

巴南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長周念在會(huì)上指出，共享實(shí)驗(yàn)室是推動(dòng)巴南區(qū)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐，必須堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、共建共享”原則，各企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度，積極參與實(shí)驗(yàn)室的優(yōu)化與監(jiān)督，構(gòu)筑覆蓋全鏈條的食品安全保障體系。

據(jù)了解，下一步巴南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)強(qiáng)化對(duì)共享實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)指導(dǎo)與常態(tài)化監(jiān)管，推動(dòng)其服務(wù)功能從基礎(chǔ)檢驗(yàn)向風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、技術(shù)研發(fā)延伸。實(shí)驗(yàn)室也將進(jìn)一步擴(kuò)大服務(wù)覆蓋范圍，吸引更多食品企業(yè)參與共建，共同打造區(qū)域性食品安全公共服務(wù)標(biāo)桿。