中國食品安全報訊 從內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，近日，由國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心牽頭，中國信息通信研究院、內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理審評查驗中心、內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量和標準化研究院、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司共同參與的“基于AI和區(qū)塊鏈雙引擎驅(qū)動的乳業(yè)倉儲物流碳管理平臺構(gòu)建與示范應用”項目在云南昆明啟動。

該項目旨在貫徹落實國家和自治區(qū)關(guān)于乳業(yè)綠色發(fā)展的決策部署，踐行新發(fā)展理念，通過融合應用AI與區(qū)塊鏈技術(shù)，著力解決乳業(yè)倉儲物流環(huán)節(jié)中碳排放核算粗放、數(shù)據(jù)可信度低、管理標準缺失等行業(yè)共性難題。內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理審評查驗中心聯(lián)合內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量和標準化研究院，共同承擔“乳制品行業(yè)綠色低碳標準創(chuàng)新與應用研究”課題。該課題聚焦“低碳工廠運行管理”與“低碳園區(qū)建設(shè)”兩大領(lǐng)域，將圍繞低碳牧場、低碳工廠、低碳園區(qū)等核心場景，研制一系列既符合國家政策導向、又貼合產(chǎn)業(yè)實際需求、覆蓋“能源—生產(chǎn)—廢棄物—碳匯”全鏈條的乳業(yè)綠色低碳標準體系。該體系的應用將切實推動企業(yè)實現(xiàn)精細化管理，有效降低運營成本，同時通過對接國際認可的低碳認證規(guī)范，提升我國乳制品在國際市場的綠色形象與競爭力，進一步增強產(chǎn)品市場認可度和品牌價值，為行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型提供可量化、可操作的實施路徑。

啟動會期間，項目組專程赴云南伊利零碳工廠開展座談交流，就該工廠在能源系統(tǒng)優(yōu)化、廢棄物資源化利用、智能化碳管理平臺建設(shè)等關(guān)鍵領(lǐng)域的創(chuàng)新舉措與實踐成效進行深入研討，為標準研制提供了現(xiàn)實參考與案例支撐。

未來，各項目參與單位將著力構(gòu)建體系完整、導向清晰、便于實施的乳業(yè)綠色低碳標準體系，為行業(yè)實現(xiàn)精準碳管理提供科學規(guī)范的“標準標尺”，助力乳業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。