12月18日，一段寵物狗在北京王爺府南門銅鍋涮肉（石榴園北里店）餐桌上大口食用生羊肉卷并舔舐餐盤的視頻在社交平臺傳播。信號新聞了解到，該視頻由寵物狗的主人自行發(fā)布。目前，涉事加盟店已經(jīng)暫停營業(yè)，并發(fā)出公告稱，針對12月16日-18日在涉事門店消費的顧客，給出退還餐費并額外賠付等額餐費的賠償方案，同時將追究行為人的法律責任。

寵物狗上桌進食畫面引不適 網(wǎng)友呼吁追查涉事門店

這段視頻是寵物狗的主人于12月18日凌晨發(fā)布在社交平臺上的。視頻顯示，一只身穿紅色毛衣的小型寵物犬前爪搭在餐桌邊緣，低頭大口啃食盤中的生羊肉卷，待肉吃完后，更是將腦袋埋進餐盤，反復舔舐盤底與盤沿的湯汁。整個過程持續(xù)十余秒，寵物犬進食過程中不時抬頭張望。視頻里的餐桌上有一只銅鍋，上面印有“南門涮肉”“合作熱線”等字樣。

信號新聞注意到，視頻發(fā)布后不到十個小時，評論數(shù)就超過4000條。一些網(wǎng)友表達了不滿與擔憂：“公共餐廳讓狗上桌吃飯還舔盤子，讓人不適?！庇芯W(wǎng)友呼吁：“希望能盡快找到涉事門店進行整改處理?！?/p>

涉事門店為品牌加盟店  目前已停業(yè)整頓

信號新聞經(jīng)多方核實并與王爺府南門銅鍋涮肉（北京總店）工作人員確認，涉事門店確實為該品牌的石榴園北里加盟店，目前已處于停業(yè)整頓狀態(tài)，停業(yè)原因與“寵物狗上桌使用餐具進食”有關。這名工作人員表示，王爺府南門銅鍋涮肉所有門店含加盟店均有“禁止寵物狗入內(nèi)”的規(guī)定，但石榴園北里店為加盟店。據(jù)他們了解，該店服務人員此前也曾勸阻過該攜帶寵物犬進店的食客，但由于食客的堅持，并未勸阻成功，最終導致了事情的發(fā)生。目前，針對在12月16日-18日期間在石榴園北里店消費的顧客，涉事加盟店給出消費金額原路返還，同時額外賠付等額餐費的賠償方案，顧客憑消費小票或付款證明即可辦理。

18日下午，涉事門店發(fā)布公告，在承諾相關處理措施后，也表示將追究行為人法律責任。

人畜共用餐具風險突出 北京市有關部門將介入核查

相關業(yè)內(nèi)人士指出，動物口腔易攜帶沙門氏菌、彎曲桿菌等多種致病菌，寵物狗舔舐過的餐具若未經(jīng)過嚴格消殺再次使用，可能導致致病菌交叉感染，引發(fā)消費者腹瀉、嘔吐等消化道疾病，尤其對免疫力較弱人群風險更高。

信號新聞律師專家?guī)斐蓡T、山東誠功律師事務所劉國建律師表示，將犬只帶上餐桌的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定，若顧客因使用受污染的餐具造成人身損害，狗的主人和餐飲企業(yè)都需承擔賠償責任。 針對門店損失情況，劉律師表示，根據(jù)《中華人民共和國民法典》相關規(guī)定，王爺府南門銅鍋涮肉（石榴園北里店）因該事件導致的停業(yè)損失及對顧客的賠償，有權向寵物犬主人進行索賠。

信號新聞聯(lián)系了北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局。相關工作人員表示，已記錄登記相關情況，目前門店已停業(yè)整頓并銷毀相關餐具。后續(xù)將安排現(xiàn)場檢查，對違規(guī)行為依法處置，督促整改以杜絕衛(wèi)生隱患。

信號新聞也將持續(xù)跟蹤事件進展。（耿潤）