日本一項最新調查結果顯示，日本2025年全年共有超過2萬種食品價格上調，漲價食品數量較去年增加約60%。
日本帝國數據庫公司對全國195家主要食品和飲料生產商展開調查，詢問其今年漲價情況。結果顯示，2025年日本共有20609種食品漲價，其中定于12月大幅漲價的包括巧克力糕點和大豆制品等。帝國數據庫公司分析，日本這輪食品“漲價潮”與原材料、能源和人工成本上漲等因素有關。
日本總務省11月21日公布的報告顯示，今年10月日本剔除生鮮食品后的核心消費價格指數（CPI）同比上升3.0%至112.1，連續(xù)50個月同比上升，物價漲幅繼續(xù)擴大。其中，普通粳米價格同比漲幅為39.6%，巧克力、咖啡豆價格分別同比上漲36.9%和53.4%。（張旌）
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