7月24日,北京一餐廳因排隊時長引發(fā)熱議。根據瀟湘晨報,有消費者在社交平臺上發(fā)文稱,自己成功預約了北京一家餐廳的主廚餐桌“Chen’s Table ”,工作人員稱排到時將提前一個月聯(lián)系確認檔期。
根據該視頻,該餐廳一周開放一桌,四位起訂,該消費者是第670位,于是該消費者推算自己需等待約13年才能用餐,餐廳工作人員表示,排隊客人較多,會有取消的情況。費用方面,有網友在社交平臺分享在該餐廳舉辦生日宴的經歷,稱“超難預約”,人均消費達3000元以上,對此,不少網友都質疑餐廳饑餓營銷。據了解,該餐廳是米其林餐廳龍庭 The House of Dynasties。
隨后,北京商報記者聯(lián)系到該餐廳,據門店工作人員表示,餐廳的主廚飯桌的確是需要預訂,目前排隊中的客人比較多,現(xiàn)在也可以為消費者預約,臨近用餐會提前聯(lián)系。若消費者想盡快吃到相同菜品,也可以預訂同款套餐在包間使用,也是由譚師傅和他的主廚團隊制作。消費者若是想在大廳享用常規(guī)餐品是沒有限制的,靠窗位置最好提前1—2天預約。據了解,餐廳主廚譚仕業(yè)是中國內地首位帶領團隊摘得米其林三星的人。(張?zhí)煸?/p>




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