門店視頻也可以“以假亂真”。目前，有外賣平臺已要求商家提交“一鏡到底”的視頻材料，清晰連貫地展示門頭、用餐區(qū)、廚房等關鍵場景。為了讓外賣商家通過平臺審核，有賣家表示可以通過技術合成視頻，與上述改圖原理類似，將客戶需要的店名“嫁接”到其他視頻中。相較AI生成，這些在真實素材基礎上替換店名合成的假照片、假視頻更加逼真，肉眼很難分辨。

在數(shù)字化消費日益普及的今天，外賣已成為人們日常生活中，不可或缺的一部分。然而，隨著AI技術的迅猛發(fā)展，一種新型的虛假宣傳手段悄然滋生——外賣門店利用AI生成虛假圖片，將狹小臟亂的后廚包裝成寬敞明亮的“網(wǎng)紅餐廳”，用虛擬人潮營造火爆假象，甚至虛構根本不存在的堂食環(huán)境。這種“AI造假”行為，不僅欺騙消費者，更嚴重擾亂市場秩序，侵蝕平臺公信力。對此，必須亮出監(jiān)管利劍，實施精準打假，守護舌尖上的真實與安全。

“AI照騙”的本質是虛假宣傳，其危害不容小覷。商家通過僅需數(shù)十元的AI工具，批量生成“座無虛席”“環(huán)境優(yōu)雅”的虛假頭像和門店照片，掩蓋實際僅為檔口小作坊的真實面貌。這種“掛羊頭賣狗肉”的操作，直接侵犯了消費者的知情權與公平交易權。消費者基于虛假信息做出消費決策，不僅可能面臨食品衛(wèi)生隱患，更在心理上產(chǎn)生被欺騙感。長此以往，將導致“劣幣驅逐良幣”，誠信經(jīng)營的商家反而因缺乏“美化”手段而失去流量，最終損害整個行業(yè)的健康發(fā)展。

技術本身無罪，錯的是濫用技術的行為。AI作為創(chuàng)新工具，本可用于優(yōu)化菜單設計、提升用戶體驗，但當其被用于系統(tǒng)性造假時，便成了欺騙消費者的“遮羞布”。更值得警惕的是，此類行為已形成黑灰產(chǎn)業(yè)鏈：有賣家專門售賣AI生成賬號與教程，指導商家如何規(guī)避平臺審核。這說明“AI造假”已非個別現(xiàn)象，而是具有組織性、復制性的行業(yè)亂象，亟需系統(tǒng)治理。

治理“AI造假”，平臺責任首當其沖。根據(jù)《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，平臺作為第三方服務提供者，負有對入網(wǎng)商家經(jīng)營場所、資質信息進行真實公示的法定義務。然而現(xiàn)實中，許多平臺審核流于形式，僅依賴商家上傳材料，缺乏線下實地核驗機制，導致AI合成圖片輕易通過審核。平臺必須升級技術手段，引入AI識別技術，對上傳圖片進行光影、紋理、場景邏輯等多維度分析，識別合成痕跡。同時，應建立“線上+線下”聯(lián)動審核機制，定期抽查高流量店鋪，對使用虛假圖片的商家采取警告、下架、封號等處罰措施。

與此同時，監(jiān)管執(zhí)法也需跟上技術步伐。當前，《中華人民共和國廣告法》《中華人民共和國消費者權益保護法》已為打擊虛假宣傳提供法律依據(jù)，但針對AI生成內容的特殊性，應進一步明確規(guī)則邊界。例如，要求商家對AI生成的宣傳圖顯著標注“AI合成”字樣，否則視為隱瞞真實信息。對屢次違規(guī)、情節(jié)嚴重的商家及平臺，依法處以罰款、吊銷資質等處罰，提高違法成本。

消費者也應提升辨別能力?？赏ㄟ^“三看”識別“AI照騙”：一看環(huán)境是否過于完美無瑕，真實店鋪常有生活痕跡；二看光影色彩是否自然，AI圖片常有塑料感反光；三看周邊場景是否與地圖定位一致，如路燈、建筑等細節(jié)是否匹配。發(fā)現(xiàn)問題，應及時舉報，形成社會共治。

“AI造假”看似是技術問題，實則是誠信與監(jiān)管的考驗。唯有平臺履責、監(jiān)管發(fā)力、技術賦能、消費者覺醒，才能讓外賣回歸“貨真價實”的本質。打假不能“一陣風”，而需建立長效機制，精準識別、精準打擊，讓每一單外賣，都經(jīng)得起真實與良心的檢驗。（張西流）