中國食品安全網訊（馮文亮 李雅琦）北京大興區(qū)堅持聚焦重點、疏通堵點、攻破難點，細化舉措以“三個到位”扎實推進食品安全“兩個責任”工作機制走深走實，全力保障轄區(qū)居民“舌尖上的安全”。

開展“標桿化”督導，實現“以點帶面”到位

把抓示范作為推動落實“兩個責任”重要舉措，選取三個層面領頭打樣、先行先試。領導帶頭，以上率下。大興區(qū)3名區(qū)領導帶頭完成21家A級主體督導工作，節(jié)假日期間增加督導頻次，對各鎮(zhèn)街包保干部形成良好示范作用。標準指引，有據可依。制定《大興區(qū)食品安全“兩個責任”工作指南》，引導各級包保干部對照工作指南扎實開展包保主體督導檢查。擇優(yōu)交流，定期通報。選取督導任務完成快、質量高的屬地開展經驗分享，帶動其他屬地爭優(yōu)創(chuàng)先。每季度定期制作1期簡報，季度末每周對轄區(qū)各鎮(zhèn)街的督導完成情況進行全區(qū)通報，對進度緩慢的進行約談，一對一安排跟蹤對接，協調解決督導過程中存在的問題，確保趕上全區(qū)進度，通報結果納入年底食品安全評議考核。

開展“訂單式”培訓，實現“有效供給”到位

大興區(qū)積極探索“訂單式”培訓模式，科學合理設置課程，增強培訓的實效性和針對性，做到因人施訓、因需施訓、應訓盡訓，及時為包保干部“充電賦能”。聚焦需求，精準“選題”。結合現場座談、個別訪談等方式，廣泛收集19個鎮(zhèn)街包保干部的意見問題共計15條，形成個性化“課程清單”，確?！耙蛐枋┙獭?。拓寬思路，精準“用題”。針對推動工作進度緩慢的屬地提出的培訓需求，開展實踐式培訓，通過現場教學、演練操作平臺的方式，將學習成果轉化為推動工作實踐的強大動力。提升質效，精準“點題”。派駐基層市場監(jiān)管所干部作為基層包保干部輔導員，以“輔導專員+包保干部+包保主體”形式，幫助包保干部提升專業(yè)水平。

開展“多維度”督查，實現“一網覆蓋”到位

協調聯動，以督促效。制定《北京市大興區(qū)推進落實食品安全“兩個責任”督查工作方案》，由教委、住建委、民政局、文旅局、經信局、市場局成立6個督查組，主動加碼，提高督查頻次，對學校、食品生產企業(yè)等重點行業(yè)每季度全覆蓋督查1次，實現監(jiān)管部門與相關部門在職能上良性互補、政策上緊密銜接、管理上互相配合。形成閉環(huán)，以督促改。將前期收集的包保干部層級不明、包保干部包保企業(yè)過多、部分企業(yè)未明確包保干部、包保干部調動后未及時更新等10余條問題線索提供給各督查組，做到邊督查邊整改，實現“跟著線索查—盯著問題改—推著責任落”的督查閉環(huán)。創(chuàng)新方法，以督促干。創(chuàng)新督查形式，通過實地走訪、聽取匯報、查閱檔案、抽查系統平臺等方式，對包保干部落實履職盡責情況、企業(yè)落實主體責任情況進行全面督查，切實推動食品安全“兩個責任”落地見效。