中國食品安全報訊（李新達）為深入貫徹落實好食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，根據《關于建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責任落地落實的實施方案》的工作要求，1月10日下午，安徽省太和縣副縣長到包保企業(yè)開展現(xiàn)場督導工作。
督導組實地察看了企業(yè)生產車間、原料間、檢驗室樣品展示間的情況，詳細了解該企業(yè)食品安全責任制、應急處置措施建立情況。
督導組強調，企業(yè)負責人是食品安全的第一責任人，要自覺承擔起食品安全責任和履行義務，加強食品安全質量管理，建立健全食品安全管理制度。要加強從業(yè)人員培訓，組織學習食品生產經營法律法規(guī)和各項管理制度，督促從業(yè)人員依法合規(guī)生產。要嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作制度，不斷提高食品安全管控水平，嚴守食品安全底線。
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