中國食品安全報訊（郭剛 韓云燕）涇川縣按照國家和省、市食品安全工作總體部署，堅決貫徹食品安全“四個最嚴(yán)”要求，全面落實食品安全黨政同責(zé)，迅速推進(jìn)食品安全包保責(zé)任制工作開展，確保食品安全“兩個責(zé)任”落地見效。

超前精心謀劃，高位推動強部署。召開縣委常委會會議、縣政府常務(wù)會議，傳達(dá)學(xué)習(xí)了國務(wù)院食品安全委員會《關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實的意見》，全國食品安全辦主任會議和省、市食藥安委辦落實地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全包保責(zé)任制會議精神。要求堅決落實食品安全黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)，全面落實黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全包保責(zé)任制，進(jìn)一步壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

迅速摸排主體，精準(zhǔn)分級夯基礎(chǔ)。為全面、準(zhǔn)確地完成轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體分級工作，縣食藥安委辦召開食品安全包保責(zé)任制專項工作動員部署會議，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組建工作專班，緊緊圍繞食品安全包保責(zé)任制“八步工作法”要求，把握時間節(jié)點，抓住關(guān)鍵要點，確定專人對主體分級工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，各基層所及鄉(xiāng)鎮(zhèn)（城市社區(qū)）對全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（城市社區(qū)）和225個行政村（社區(qū)）食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行全覆蓋摸底、統(tǒng)計，并對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體詳細(xì)信息進(jìn)行核實。經(jīng)摸排，全縣共有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2192家，按規(guī)模大小、業(yè)態(tài)類型等分為A、B、C、D四級，核定A級主體3家、B級主體85家、C級主體613家、D級主體1491家。

逐級干部分層，有序推進(jìn)強隊伍?？h、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（城市社區(qū)）食藥安委辦積極和當(dāng)?shù)攸h委政府銜接匯報，在食品生產(chǎn)經(jīng)營主體底數(shù)的基礎(chǔ)上，合理確定包保干部數(shù)量和范圍、建立包保干部分層臺賬，將包保領(lǐng)導(dǎo)干部信息錄入“隴上食安”平臺，并添加包保干部賬號。全縣共確定了17名縣級黨政領(lǐng)導(dǎo)、171名鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)、447名村級干部，有效解決“誰來包”的問題。

實施層級對應(yīng)，分層包保明責(zé)任。按照層級對應(yīng)要求，將A級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體由市級領(lǐng)導(dǎo)包保，B、C、D三級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體一一對應(yīng)到縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（城市社區(qū)）、村（街道）三層包保干部頭上，將包保任務(wù)層層分解，責(zé)任到人，全縣2192家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體實現(xiàn)了全包保。實施“三清單?一承諾”，每位包保干部，根據(jù)任務(wù)清單、責(zé)任清單逐級簽訂食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書，明確任務(wù)和責(zé)任，確保找得到人、查得清事、落得了責(zé)。

強化干部督導(dǎo)，深入糾查見實效。全縣三級包保領(lǐng)導(dǎo)干部按照各級任務(wù)清單，對包保的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體采取提醒督促、現(xiàn)場督查、培訓(xùn)指導(dǎo)等方式展開督導(dǎo)，督促全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位建立食品安全風(fēng)險防控動態(tài)管理機制，完善食品安全各項管理制度，指導(dǎo)和督促企業(yè)建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制、制定食品安全事故處置方案等。截至目前，全縣包保領(lǐng)導(dǎo)干部已督導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體1421家，計劃于12月下旬全面完成第一輪督導(dǎo)。