11月15日，上海市市場監(jiān)督管理局舉辦2024年全市市場監(jiān)管系統(tǒng)學校食品安全全流程應急處置演練活動。目的是在守牢校園食品安全底線的基礎上，規(guī)范全市市場監(jiān)管部門開展食品安全事故報告和調查處置工作，強化食品安全事故調查處置能力技術儲備，提升全市市場監(jiān)管部門突發(fā)事件的應急處置能力和應急隊伍實戰(zhàn)水平。各區(qū)市場監(jiān)管局和市局執(zhí)法總隊120余人參加活動?；顒舆€邀請了市教委有關負責人現(xiàn)場觀摩。市市場監(jiān)管局副局長、一級巡視員許瑾出席啟動儀式并做動員講話。

本次應急演練的最大特點是采用實景實戰(zhàn)，模擬發(fā)生一起校園食品安全事件，市場監(jiān)管部門緊急接報，迅速組隊集結人員，開展現(xiàn)場調查、報告、應急處置和媒體應對等全流程工作。16個區(qū)分別派出3名演練隊員，以現(xiàn)場隨機抽簽的方式組成4個應急處置組，設置現(xiàn)場實際操作和理論測試兩個打分環(huán)節(jié)，根據各應急處置組綜合得分進行排名。

此次應急演練主要涉及五方面內容：

1.現(xiàn)場調查處置以真實食品加工制作場所為基礎，設置關鍵調查點和模擬樣品，重點考察對涉事人員進行詢問調查、現(xiàn)場檢查，查明事故發(fā)生原因；

2.食品樣品快速檢測各應急處置組對調查中采集的樣品，在規(guī)定時間內完成快速檢測，檢驗隊伍的實際操作能力和技術水平；

3.輿情處置模擬現(xiàn)場采訪和信息發(fā)布，考察應急處置組與媒體溝通、輿情應急處置能力；

4.理論知識測試考察食品安全基礎知識、食品安全事故報告和調查處置工作程序、食品安全事故報告和調查處置工作重點等；

5.調查報告質量考察應急處置組規(guī)范撰寫食品安全事故調查處置報告的綜合能力。

經過五方面內容的考察，最終由虹口、閔行、金山、崇明區(qū)市場監(jiān)管局組成的第三應急處置組獲得第一名。

下一步，市市場監(jiān)管局將以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入學習貫徹黨的二十大精神和習近平總書記考察上海重要講話精神，堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，以“時時放心不下”的責任感和“事事落實到位”的執(zhí)行力，進一步壓緊壓實各方責任，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，不斷構建和完善食品安全應急管理體系，全面提升食品安全應急處置能力和水平，保障公眾身體健康和生命安全，不斷提高師生及家長對校園食品安全的獲得感、幸福感、安全感和滿意度。