中國食品安全網訊 （章翔 記者程家武）安徽省銅陵市市場監(jiān)管局貫徹落實國家、省、市關于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的政策措施，加強統(tǒng)籌協(xié)調，健全工作機制，圍繞“食安守護”行動開展各類專項整治，切實強化食品安全全過程全鏈條監(jiān)管。

一是以強化統(tǒng)籌協(xié)調“塑鏈”。銅陵市委、市政府把食品安全工作納入黨委巡查內容，進一步完善黨委和政府負總責、主要負責人是第一責任人的食品安全責任制。市委常委會會議、市政府常務會議將食品安全工作納入常規(guī)議程，建立常態(tài)化研究機制，從宏觀決策層面筑牢食品安全防線。整合成立銅陵市食藥知質委及其辦公室，強化頂層統(tǒng)籌，優(yōu)化決策流程。結合實際制定強化全鏈條監(jiān)管舉措，構建全方位責任體系。出臺地方立法《銅陵市餐廚垃圾管理條例》，為全市餐廚垃圾管理提供法律保障。

二是以強化監(jiān)管協(xié)同“補鏈”。健全食用農產品質量安全分段監(jiān)管責任落實機制，與農業(yè)農村、生態(tài)環(huán)境部門聯(lián)合開展重點問題食用農產品專項整治。會同教育部門建立學校食堂大宗食材供應商資質集中評審制度和“不良記錄清單”，推動優(yōu)質食材進校園。與銅陵海關建立進出口食品安全信息交流機制合作備忘錄，強化對突發(fā)進出口食品安全事件的應對能力。定期與衛(wèi)健、農業(yè)農村、教體、公安等部門開展食品安全風險會商，為監(jiān)管執(zhí)法提供參考依據(jù)。

三是以強化行刑銜接“固鏈”。與公檢法部門協(xié)同成立食品行刑銜接聯(lián)合執(zhí)法中心，深化聯(lián)席會議、通報移送、證據(jù)轉換等10項機制，實現(xiàn)行政執(zhí)法與刑事司法數(shù)據(jù)共享。建立健全“公安提前介入”機制，依托公安大數(shù)據(jù)平臺對食品非法添加等敏感信息進行分析研判，鎖定涉案線索并聯(lián)合開展打擊。“張某某生產經營不符合食品安全標準的食品案”獲總局掛牌督辦，“‘9·25’生產銷售假冒偽劣牛肉案”獲公安部賀電。

四是以強化社會共治“延鏈”。廣泛吸納關心食品安全工作的各界人士組建食品安全社會監(jiān)督員隊伍，結合高校食品安全志愿者工作進一步擴充隊伍，聘任監(jiān)督員56名。探索組建食品抽檢“藍軍”隊伍，對輿情反映的食品問題，組織開展“隨時檢”，及時響應監(jiān)管需求。推動各級各類學校食堂建立線上“你呼我應”快速反饋渠道“碼上提馬上辦”，收集并處理投訴舉報15條。