中國食品安全網(wǎng)訊（ 季道明）為推動食品產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展，筑牢食品安全防線，含山縣食品安全股主動作為，聚焦轄區(qū)食品小作坊升級需求，多措并舉幫扶小作坊轉(zhuǎn)型升級為正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)，切實解決企業(yè)發(fā)展難題。

縣市場監(jiān)管局食品安全股牽頭開展小作坊升級幫扶工作，針對小作坊普遍存在的生產(chǎn)布局不規(guī)范、流程不標(biāo)準(zhǔn)、辦證流程不熟悉等問題，組織工作人員多次上門走訪指導(dǎo)。工作人員深入生產(chǎn)一線，結(jié)合小作坊實際，量身定制升級方案，從生產(chǎn)場地規(guī)劃、設(shè)備設(shè)施配置、衛(wèi)生規(guī)范落實等方面逐項講解，全程跟蹤整改進(jìn)度，及時解決升級過程中遇到的各類難題。

針對部分企業(yè)需要提檔升級，為確保升級企業(yè)順利通過食品生產(chǎn)許可審查，食品安全股積極聯(lián)動市市場監(jiān)管局，專門邀請市局專家上門開展證前指導(dǎo)服務(wù)。專家對照食品生產(chǎn)許可審查標(biāo)準(zhǔn)，對企業(yè)生產(chǎn)流程合規(guī)性、質(zhì)量管理制度完善、申辦材料準(zhǔn)備等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行“把脈問診”，現(xiàn)場答疑解惑、提出整改建議，幫助企業(yè)精準(zhǔn)對標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)避辦證風(fēng)險，節(jié)約申辦成本。

截至目前，已有多家小作坊在幫扶下完成升級改造，逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)之路。下一步，我將持續(xù)牽頭做好幫扶后續(xù)工作，常態(tài)化開展指導(dǎo)服務(wù)，助力轄區(qū)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。