中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為護(hù)航冬季旅游市場(chǎng)食品安全，精準(zhǔn)回應(yīng)游客消費(fèi)關(guān)切，近日，黑龍江佳木斯市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織市檢驗(yàn)檢測(cè)中心與樺川縣市場(chǎng)監(jiān)管局，在樺川星火稻鄉(xiāng)旅游景區(qū)創(chuàng)新開(kāi)展冬季旅游食品“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)活動(dòng)。

活動(dòng)聚焦景區(qū)周邊商超、餐飲民宿等重點(diǎn)場(chǎng)所，針對(duì)星火大米、蜂制品、白酒等當(dāng)?shù)靥厣糜蜗M(fèi)品類，加大監(jiān)督抽檢力度。市、縣兩級(jí)專業(yè)力量組成工作專班，現(xiàn)場(chǎng)采用“監(jiān)督抽檢+快速檢測(cè)”模式，利用便攜設(shè)備對(duì)游客即時(shí)點(diǎn)選的蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)獸藥殘留等項(xiàng)目快速篩查，約20分鐘即可向公眾反饋結(jié)果，充分發(fā)揮了快檢技術(shù)的“偵察兵”作用。

為確保抽檢精準(zhǔn)高效，工作結(jié)合既往數(shù)據(jù)與冬季食品風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)，聚焦高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目與品種，優(yōu)化抽樣、流轉(zhuǎn)流程。同時(shí)，堅(jiān)持“抽檢與監(jiān)管”同步，在現(xiàn)場(chǎng)一并檢查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)與進(jìn)貨查驗(yàn)等情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促立即整改。針對(duì)不合格食品，建立快速核查處置與源頭追溯的閉環(huán)機(jī)制。此外，活動(dòng)還通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)科普與答疑，幫助經(jīng)營(yíng)主體排查風(fēng)險(xiǎn)，提升游客食品安全認(rèn)知。

下一步，佳木斯市將持續(xù)推動(dòng)此類活動(dòng)，促進(jìn)監(jiān)管力量下沉與服務(wù)落地，切實(shí)筑牢冬季旅游食品安全防線，為當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。